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篇名: 茶泡飯~
作者: 沈澱,不能敗給寂寞 日期: 2011.01.19  天氣:  心情:
最近腦容量越來越小,
心情越來越焦躁,
吃東西也越來越不用大腦,
更甭提煮東西了...

今天要跟大家分享一下比泡麵更簡單的食物,
那就是.....「茶泡飯」~
之前在百貨公司的日本料理店有吃過,
一直很不解為什麼這麼簡單的東西卻要價兩百多大洋,
雖然我知道百貨公司一直都是個搶錢的地方,
但那也真的是 搶~~太~~大~~了~~~~~
(雖然它多了幾樣小菜,但我還是覺得不值得~)

材料:
白飯一碗,飯友調味料少許(鰹魚口味),玄米茶一包

泡一杯玄米茶,然後把飯友調味料灑在飯上,
要吃的時候再把茶淋上去就好。

就這樣?!
沒錯,就這樣!!
不用懷疑,
哈哈~
所以我說我是懶人嘛~

PS. 玄米茶是我認為比較適合做茶泡飯的茶,
請不要自作聰明用烏龍茶、綠茶甚至紅茶,
綠茶太苦澀,紅茶味道不搭(發酵過的茶好像都不適合...),烏龍茶太香會搶味,
我還沒試過煎茶,
下次試了再跟大家回報囉~^^
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住戶回應
 
時間:2011-01-20 22:42
他, 43歲,台中市,出版
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時間:2011-01-20 22:36
他, 43歲,台中市,出版
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-01-20 21:45
他, 47歲,台北市,資訊
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-01-19 22:44
看妳吃不吃生魚片,吃的話可以去頂好買一點生魚片放在飯上,然後澆熱茶,邊邊有點熟的生魚片配茶泡飯也不錯喔!吻仔魚也不錯喔!
 
時間:2011-01-19 20:49
他, 47歲,台北市,資訊
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