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篇名: 走訪碧砂 尋找藍白義式咖啡風情
作者: Milk 日期: 2008.01.25  天氣:  心情:
走訪碧砂 尋找藍白義式咖啡風情


圓頂咖啡除了提供精緻的義大利麵,也用中餐西吃的概念提供精緻的中式美味料理。

基隆的碧砂漁港向來以海鮮聞名,走在港邊街道上放眼望去也皆是一家家販售美味海產的餐廳,但眼尖一點的遊客可以發現這些海鮮餐廳中還有一條蜿蜒向上的小徑,帶領著遊客前往的不是販賣魚獲的市場,而是隱藏於山坡上自成一片藍白義式風格的咖啡館。

這家咖啡館叫圓頂義式咖啡,以低調卻優雅的姿態隱身於斜坡上,讓路過吃海鮮的遊客有著偶然發現的驚豔、更是讓專程前來的客人多了一種尋訪桃花源的興奮與期待。從上班族到擁有自己的咖啡館,老板鄧小姐姐妹倆有的不光是女性朋友對開店的憧憬,更是對生活方式的一種堅持和期許,「與其當個平淡的上班族,還不如自己開咖啡館,用料理、海景、基隆的細雨跟更多人交朋友。」而藍白愛琴海設計風格除了是鄧小姐的喜好,現在也變成客人深植心中的美食咖啡印象。

來到圓頂義式咖啡除了可以邊啜飲咖啡、邊欣賞海景外,各式的義大利麵和焗烤料理也是店內值得品嚐的高人氣餐點,而且為了增加用餐的多元性,店內現在也提供有中式的精緻套餐,但和一般餐廳不同,鄧小姐使用的是「中餐西吃」的方式,賦予餐點全新的生命力,吃起來更有另一番不同的風味。

咖啡館三樓還有專屬的包廂及戶外的座位區,夜裡不但可以俯瞰碧砂漁港海景,還可欣賞九份山上的點點燈火。若是下雨也不打緊,鄧小姐說:「在細紛飛的雨裡喝杯咖啡更有不同的浪漫氣氛。」而且主人還會貼心地為客人送上毛毯禦寒,讓咖啡館裡的故事更加溫馨而精彩。

基隆港區之旅:
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