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初秋養陰潤肺: 必喝9款茶
作者:
愛吃羊肉爐~孟佳
日期: 2019.10.16 天氣:
心情:
初秋養陰潤肺:必喝9款茶~唐代著名醫學家陳藏器稱茶為「萬病之藥」,說明茶有非常廣泛的功效。茶療方便簡單,將藥與茶完美結合,既可養生又能治病。秋季乾燥的天氣最容易傷害肺部健康,所以秋季養肺潤肺至關重要,如能根據自身體質選用適宜茶療方,對增進健康、增強體質定會有益。下面就介紹9款適合秋季養肺潤肺的茶飲。
蘿蔔茶
白蘿蔔營養豐富,含鈣且有藥用價值,可清熱化痰,芥辣素可活絡筋骨。蘿蔔茶有止痛、潤肺、改善濃痰熱咳功效。
從現代科學觀點來看,白蘿蔔熱量低,一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡路里。但它含有大量維他命C、B1、B2,纖維素和微量的鈣、磷、鐵等元素。此外蘿蔔含有雙鏈核糖核酸,能誘導人體產生幹擾素,增強人體免疫力。
用白蘿蔔100克、茶葉5克,加少量食鹽,先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,略加食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用,每天2次不拘時間。蘿蔔茶有清熱化痰、理氣開胃,適用於咳嗽痰多、飲食不香者。
銀耳茶
銀耳是食藥兩用滋補佳品,內含蛋白質約10%、碳水化合物65%、無機鹽4%;還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津功效,適用於陰虛咳嗽。
銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖燉熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯,攪拌均勻服用。銀耳配冰糖可滋養潤肺、止咳化痰,配茶葉則可在利濕中消痰火,兼有消炎的功效。
薑蘇茶
薑蘇茶有疏風散寒、理氣和胃之功效,適用於風寒感冒、頭痛發熱,或有噁心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒,有喉嚨發炎情況的人在平時生活中,也應該多喝些薑蘇茶。
生薑、紫蘇葉〈一般中藥房可購〉各3克,將生薑切成細絲,紫蘇葉洗淨,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。
橘紅茶
橘紅具有宣中理氣,消痰止咳功效,茶葉有抗菌消炎作用,適用於秋令咳嗽痰多、黏而難以咯出者。
橘紅3克,綠茶5克,用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用,有潤肺消痰;理氣止咳之功效。
黃精茶
黃精具補脾潤肺,益氣養陰,補精髓,除風濕,安五臟,久服輕身延年不感饑餓。 黃精茶爲滋補佳品,常飲用可達強身健體,輕身保健,抗衰老的作用。
取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中,先加入100毫升溫開水浸泡,再加入熱開水400毫升,繼續浸泡3分鐘即可服用,有生津、養陰、潤肺之功。
二冬茶
二冬茶,主要成分是天門冬、麥門冬,天冬長於祛痰,麥冬長於止咳。有潤肺止咳的功效,主治肺胃燥熱,咽燥於咳。
取天冬、麥冬各12克,加入熱開水300毫升浸泡10分鐘,棄渣喝茶,有養陰生津、清肺降火之功。
沙參大棗茶
沙參,別名南沙參、泡參、泡沙參,以根入藥。主治氣管炎,百日咳,肺熱咳嗽,咯痰黃稠,有養陰生津功效。
取沙參15克、大棗5枚,加入適量沸開水浸泡15分鐘飲用即可。可清熱養陰,潤肺止咳。
玉竹冰糖茶
玉竹可養陰生津、潤喉益肺。
取玉竹15克,加冰糖適量,加入適量沸開水浸泡15分鐘,並用筷子和勻後再飲用。
蘆根蜜糖茶
取鮮蘆根25克,加蜂蜜適量,加入適量熱開水浸泡10分鐘,並用筷子和勻後再飲用,有生津清熱、潤肺利咽之功。
根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,秋季稍加滋補便能達到袪病延年的功效,是恢復人體各臟器機能的最佳時機。秋季預防潤肺,還可食用甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等食物。
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