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篇名:
香煎鹽酥魚(一人份)
作者:
不是我的瑪莎拉蒂
日期: 2010.06.05 天氣:
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(01)小魚(不知道名字)3隻, (02)將魚全塗抹少量鹽巴.... (03)鐵板燒加熱,再放魚煎....
胡椒鹽,如果有檸檬半顆....
(04)注意沾黏鐵板,不定時移動(05)2面煎至金黃略焦即可...(06)取出煎好的魚,擺盤裝飾...
(07)撒上適量胡椒鹽.... (08)撒上些許乾燥蔥花點綴....
(09)即完成"香煎鹽酥魚".....
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