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篇名: 2009/09/15的日記
作者: lee	日期: 2009.09.15　　天氣: 　心情:

教大家{金門炒米血}~材料:米血一塊五花肉3兩青蒜2隻鹽半小匙味精少許醬油1湯匙~ 作法:(一)將五花肉切成薄片青蒜用刀斜切片.蒜白蒜葉分開放.米血切時菜刀沾水切薄片(二)鍋燒熱放2湯匙油先爆炒五花肉片至熟.推向一邊再放切斜片青蒜白炒到蒜香出味放入切了薄片米血並放鹽味精醬油及少許的水以大火炒透.最後撒入青蒜葉翻炒即可

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