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篇名:
好吃的 豆腐乾做法大公開
作者:
玫瑰精靈
日期: 2011.05.23 天氣:
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材料:
豆腐干<小塊的>1斤
\1:八角5粒 2:甘草5片 3 :胡椒粒少許 4:花椒粒少許 5桂枝少許 6辣椒隨個人意思 7沙拉油50cc 8豐年果糖50cc 9醬油50cc
做法:將豆腐干川燙泡冷水瀝乾，熱鍋倒油把123456爆香放豆乾，略炒，再倒果糖和醬油，用大火略炒轉小火蓋上鍋蓋，過幾分鐘再去翻炒，再蓋鍋蓋，重複動作炒到醬油色不見就起鍋<待涼放冰箱一兩天入味就很好吃，若要炒5斤請把材料乘以5>
豆腐干一次買5斤比較便宜>最好去豆腐店買
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住戶回應
時間：2011-05-24 17:02
她, 99歲,苗栗縣,其他
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