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篇名: 燒肉粽
作者: 時間 日期: 2015.06.08  天氣:  心情:
話說
昨晚老媽問:阿你今天要幾點包肉粽阿
我:10點應該ok吧
結果今天早上5.56分沒錯我沒看錯,在床上一直聽到
動.動.動切菜輾版的聲音
心想不會吧,老媽該不會睡不著已經起床在準備包粽的材料
想說起床,去上個廁所順便一探究竟
果真沒錯老媽在切筍阿角,米阿香菇什麼的都洗好
我說你慢慢用我10點在下去,
只不過後來也睡不太著在床上賴床到9點多比原定時間還早

作法:先把紅蔥頭炒過撈起
香菇,肉加醬油炒過下去快鍋悶煮10分鐘左右
干貝、蝦仁、筍子炒過,再把已經洗好煮過的雪蓮子也下去炒過
最後再把米炒過讓米心稍微透一下就可以準備開始包了
原本預計包60顆,結果總共包了69顆
煮一個半小時,大功告成後馬上現吃2顆 [:P]
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