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篇名: 甘蔗~~~汁
作者: kfc 日期: 2004.05.26  天氣:  心情:

『  秋冬乾燥,路過售賣甘蔗汁的小舖,順道買了一杯蔗汁喝,頗能潤喉生津。事實上,甘蔗藥用,確有解除心胸煩熱、口乾燥渴的作用,甚至熱病傷津,也能藉甘蔗化解。

  不過,謹記要分清蔗有兩種。皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質較溫燥滋補,喉痛熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。

  肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至於肺熱咳,咳至吐血之人,飲用後可得以紓緩。此外,據說此方對於泌尿系統受感染,俗稱(赤尿)也有療效。

  蔗汁本身帶涼,體質虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能即時加重。相傳將蔗蒸熟後才榨汁可免此弊端,但確實功效如何,仍有待驗證。

  倒是竹蔗配白茅根、紅蘿蔔煮水確有清熱的功效,小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時最適宜。若再加荸薺(馬蹄),可於小兒出水痘或麻疹時,當水常飲,清熱解毒,既可幫助病毒透發,亦可加快痊癒。作為食糖的主要來源,甘蔗營養價值之豐富,實在毋須置疑。若嫌蔗汁單調,可用蔗汁煮飯,能夠和胃寬中,令你胃口大開。 』


以上匡起了的是剛剛去找的網上資料。是否屬實,有待參考,這大概是中醫的理論,不過覺得喝甘蔗汁蠻好喝的,真的如以上所言,好像國內賣的這種甘蔗越喝越口渴,新加坡那種竹蔗好像比較不會(也可能因為他們加一堆冰塊的關係@@沖淡了)

不過,為啥會突然貼郭甘蔗汁的這一篇哩?
對嚕,因為..........我喝了甘蔗汁
呼呼呼

去新加坡,有一次去超市裡面,他們有一家水果汁攤(沒錯,超市有水果汁攤@@),然後他有賣甘蔗汁加別的東西,那次就給點了一杯
『甘蔗檸檬汁』,實在味道很特別,很好喝,剛剛就給他如法炮製一番,家裡面剛好有檸檬,然後昨天又買了甘蔗汁,就在一杯甘蔗汁裡面
加了一些檸檬汁,讚喔,很好喝,雖然喝了還是會口渴,不過真的很好喝。 (一直以為甘蔗是對肝臟好的,原來是開胃健脾的喔?)
不過阿
甘蔗有蛋白質、鈣、磷、鐵、脂、碳水化合物、蔗糖、葡萄糖、果糖、甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維他命B6,莖端含維他命B1、B2。實在也是不錯的啦,夏天到嚕,有事情不爽嗎?看人不順眼嗎?來根甘蔗啃啃吧?把甘蔗當成對方咬如何?
哇哈哈...

什麼?????
太狠了?

呀?!
你沒牙齒喔?
喔........不好意思啦,那不然你就器買杯甘蔗汁喝喝吧?ㄏㄏㄏ
(ㄟ....記得我好像素買甘蔗汁的說.................被花線了嗎? 噓!~~)

PS:圖抓來滴,不素我的,不確定裡面素尿還素甘蔗 汁
ㄏㄏ,亂講ㄉ啦ㄏㄏ
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