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篇名:
該怎麼選擇適合自己的維他命
作者:
就是退了
日期: 2012.10.01 天氣:
心情:
【該怎麼選擇適合自己的維他命?】
1.服用綜合維他命為主。鄧新棠表示,吃綜合維他命就可
以,對老年人亦然,單一劑量維他命加上食物攝取的維他命
很容易超過一天所需的量,「缺乏單一維他命的人是少數,
不建議吃單劑量的維他命,」鄧新棠說。
2.選擇知名藥廠品牌。鄧新棠說,食品廠和藥廠都能生產
維他命,但是藥廠通常對於每天建議攝量的配方有較嚴格的
掌控,所以建議以知名藥廠品牌為主。
3.不是愈貴愈好。有些維他命較市價便宜,可能是因為劑
量減半,「但也不是愈貴愈好,」蘇秀悅表示,有些添加維
生素之外的營養素或是標榜有機提高價格,但是多加的營養
素是否是身體所需,如何證明有機食材來源也要一併考慮。
4.除了算劑量,還要算攝取百分比。多數維他命產品會標
示劑量,但是沒有標示每日攝取百分比,一不小心就超量食
用。建議購買有標示百分比的產品,如果沒有,衛生署公布
的《國人膳食營養素參考攝取量》可以參考。
5.吃建議量的一半。「每天吃維他命產品上建議量的一半
,其他再吃食物補充就好,」林杰樑建議。
6.與食物搭配食用。蘇秀悅還說,維他命吸收需要食物幫
忙,最好是在飯後吃,早餐時間最適宜,可提供一整天所需
的能量。
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