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篇名: 神奇的綠豆水！
作者: 曲沁	日期: 2013.07.12　　天氣: 　心情:

神奇的綠豆水！

親身體驗,絕對要告訴各位: 綠豆水真的很神奇!

排毒功能超強! 我本身被蚊子咬的滿腳包,越抓越癢,擦甚麼都無法止癢,喝了杯300CC的綠豆水後,自然的不癢了!

我兒子滿手臂/大腿長了一堆的粉刺,愛漂亮的國中生,猛摳! 喝了500CC後,粉刺漸漸的消退了不少,現在搶著喝!

這秘方是我做化療中的小姑強力推薦的,不多說,自己試試看!

1斤的綠豆洗乾淨備用!15碗水煮開後熄火,倒入綠豆,蓋蓋子悶15分鐘, 豆子與水分離,那水就是神奇"綠豆水"。

不過任何種子類的要煮之前都應該泡水，因為種子的使命是「傳宗接代」，在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。泡了水他內部的生長酵素會啟動（沒泡水之前酵素都在睡覺），也會把毒性釋放掉，所以泡種子的水要倒掉，這樣吃才是營養又健康！

＠網友A分享：

我的肝指數曾因藥物過敏飆到1650，住院除了使用類固醇外，無計可施，指數一直居高不下，後來也是喝綠豆茶恢復的，這是我的親身經歷，醫生誤診害我鬼門關走一回，綠豆茶讓我全身而退。

綠豆茶作法：適量的綠豆洗淨，加入約10倍的水，（水多較稀，水少較濃也會有較重的苦澀感）以大火煮滾後，關成小火（保持小沸騰狀態），煮15分鐘後關火。關火後立即將綠豆撈出，原則是不要讓綠豆破掉即關火，主要取綠豆外殼的綠豆黃成分。

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