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篇名:
p~~生日快樂
作者:
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日期: 2010.12.12 天氣:
心情:
今天做了韓式泡菜,有點~~
感覺好像不會脆脆的感覺
不過醬料調配的還不錯
昨天的麵疙瘩做法:祥~~~
材料:中粉一斤(600g)
熱水約300cc
全蛋一個
油~約兩小匙
做法:取一鍋倒入麵粉"留一些備用",打入蛋淋上油用筷子稍稍拌勻,加入熱水
慢慢加入用筷子攪拌然後~~開始搓揉,像洗衣服那樣,揉至三光
取出用塑膠袋包起來醒半小時,醒好的麵糰在拿出來搓揉均勻(這樣~才會Qㄉㄟˋㄉㄟˇ)
將塑膠袋抹上少許油,在把麵糰包起來要吃時隨時拿出來捏成一口大小
就可以做成自己喜歡吃的料理啦!不管是炒或是煮湯之前都要先將捏好的小麵團燙一下喔!
這樣~~煮出來的成品才不會糊糊低唷!
嗯~~過了12點啦!今天是p的生日,祝你生日快樂嘿~
蛋糕給你寄去了嘿!可惜你不在,生日歌....
我幫你唱...祝你生日快樂~~祝你生日快樂~~祝你生日快樂兒~~祝~~~你生日快樂 [:)]
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