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人在過去數不盡的輪迴裡,因貪享美味而讓生靈所
流的鮮血,不但比三大洋還多,而且足以淹沒世界的五
大洲,讓整個地球只露出喜瑪拉雅山的山峰。
當然,此時這座山早已不能叫「喜瑪拉雅山」
而是應該稱為「骨頭山」,因為裡面各種動物的骨頭都有
正可提供愛好學術的人類自己來做研究。
一、請您用手指比出「七」的手勢,然後,記住這個長度。
二、把這個「七」擺到自己的脖子旁。
三、想像一下,一支這麼長且冷森如冰的刀,
就這樣猛然推進我們的喉嚨,過程很滑順。
四、再抽出來時,就算用雙手努力遮摀,
也止不住鮮血如噴泉般地湧出。
五、觀想清楚了,以後任何一道豬肉料理,再也挑不起您的食慾
除非,您打算某一世甘受這樣的處境一次又一次。
以上這些描述,並不是要恫嚇誰,而是只想說明:
「感同身受」是給真正慈悲的人專用的
至於毫無慈悲且自私自利的人,這個天地間的共識就是
讓他「親身經歷」。其它所有的事情也都一樣
別說要你親手拿刀宰雞,在割牠們的喉嚨之前
你可能連雞脖子上的雞毛都不敢拔
其實不是你真的沒那個膽量
而是你清楚地感到心裡有著一股罪惡感。
不敢殺牠卻敢吃牠,那是「罪惡感」被巧妙地迴避
但是罪惡感並不會在我們的生命裡消失不見
它只是一直被努力收藏得很好。
不知從哪一年開始,原本詩意濃厚的中秋節
卻變成了全民烤肉節
或許,這樣已經變調的中秋佳節
應該改為紀念遠古祖先的清明節。因為縱使經過了幾萬年
我們還是不忘圍在石頭旁燒木取火,不忘翻烤著各種生肉和動物
不忘嗚啦啦地唱著歌,並且還抬頭與原始人看著同一個月亮
※烤肉一小時所釋放的致癌有毒廢氣,相當於十萬支香
菸所燃燒出來的致癌量。請愛惜自己及他人的健康。
「只有頭殼壞掉的人才會去吃素!」
這句話十多年來,我不知已經聽了多少遍。
哲學家蘇格拉底、最有才情的達文西,吃素
被蘋果砸到的牛頓、發明大王愛迪生,吃素
美國總統林肯、發現演化論的達爾文,吃素
提倡人道主義的史懷哲、大文豪托爾斯泰,吃素
擁有無比偉大心靈的甘地、
以及全世界頭腦最好的人愛因斯坦
他們都選擇素食
智慧高的人會去瞭解別人為何要那樣做
而對於不想搞懂又喜歡出言奚落他人的人
其智慧必有待提升
如果有人說:
吃素會沒體力
那孫基禎每次比賽都應該跑最後一名。
韓國選手孫基禎先生
是第十一屆在柏林舉辦的奧運會馬拉松冠軍
這也是韓國歷史上的第一面奧運金牌。由於孫基禎終身素食
所以改變了世人對於「吃素會沒體力」的刻板印象
並造成日後德國素食主義盛行。孫基禎享年九十歲
他的銅像至今聳立在柏林市。
如果有人說:
雞,本來就是要給人吃的,不然幹嘛養牠?
人,與其說「養」牠,還不如說大家「計劃」牠。
「良心」這種東西,是最難判斷的了。
一碗飯裡,您可以有三隻蝦子,一支雞腿,一撮蔬菜。
同樣一碗飯裡,您也可以是一隻蝦子,拌一些肉汁
另外加三撮蔬菜。
如果有人說:
只要我們平時做事對得起自己的良心
那又為何一定要限制自己的飲食呢?
既然這些事是可以選擇的,也就代表我們能夠做得到
那請問人們所謂的良心(或者需求),標準何在?
如果有人說:
肉這麼好吃,為什麼會想不開去吃素呢?
因為天知,地知,你知,我知
連住在月球上的吳剛也知……
沒有任何一隻動物是自願被吃的
在被抓到之前
牠們都是亂闖亂跳拼命逃的
如果有人說:
我們每天辛苦工作賺錢,當然是為了希望能夠吃好
住好、用好,不然幹嘛這麼賣力地加班?
如果不吃肉~生活將多沒情趣
聽您這樣講,那寫下金氏世界紀錄年度最高收入的
女歌手瑪丹娜,就不應該蔬食了。這位流行音樂天后
所締造的數字是一年賺進五千萬美金,她也很辛苦常常要
排舞、練歌、又要到處巡迴演唱
為何人家就不需要靠肉類來調劑身心呢?
況且,如果真的想品嚐美食
精緻的蔬食料理也可以讓您食指大動
不是只有用動物做的餐點才能美味喔
如果有人說:
人類從原始時代就已經吃肉了,所以吃肉哪有不對呢?
其實原始人吃肉,並不代表我們就要吃肉
就像世界各地早期某些民族有獵人頭的習慣
但不代表他們的後代也要仿效,這就是一種進化
另外,請問您是因為原始人吃肉,所以才覺得自己應該吃肉嗎?
如果是的話,那就不太妙了。
近代許多考古學家和人類學家發現:
人類在最初幾百萬年的演化過程,都是只吃蔬果而不吃動物的
這樣的情況經過三次的冰河時期都沒有改變
可是到了第四次冰河時期
被冰封雪蓋的大地再也無法長出足夠的蔬果供應人類所需
為了能繼續活命,我們的祖先才被迫去取動物身上的肉
最後,這次的冰河時期雖然安然度過
可是大家卻已習慣把肉類當做食物
今天您知道這整個情況
也知道我們真正的祖先是茹素的
或許,您應該考慮等到下一次的冰河時期到來再吃肉。
如果有人說:
土狼吃羚羊,棕熊吃鮭魚,鴨子吃蚯蚓……人類也
如果有人說:
假使人類都素食,那以後地球上不就到處都是動物?
屆時不是一樣也會產生問題?
聽您這樣說,會讓我誤會您是為了使動物數量降低才吃肉
動物其實並不會因為人類不吃牠,而數量便無止休地增加
這就像大家從不吃蜻蜓、蝴蝶、蒼蠅、瓢蟲
可是牠們也沒有因而變成滿坑滿谷。
反過來,許多野生動物卻因為人類的捕食而不斷地絕跡
現在科學家已經指出,若人們貪婪的情況再不改善
到了西元二O四八年,地球的海洋魚類物種將全部消失
是動物,那我們為什麼不能吃肉?
拿土狼、熊、鴨子……來希望自己與牠們看齊
實在是有點委屈了您
人類與肉食動物所不同的,就是牠們是無從選擇
而我們卻能藉著慈悲心選擇自己的食物
另外,還有一件事您一定不知道,就是幾乎所有的肉食動物
平常牠們可說是餐餐餓肚子的耶!往往都是久久才能吃一頓飽
至於人可完全不是這樣,除了睡覺和上廁所
哪一個時間不是找到機會就享受美食?以這點而言
大家怎麼反而不向牠們學習久久才吃一塊肉?
如果有人說:
只要心地善良就好了,幹嘛一定要吃素?
聽您這樣講,您已經暗示自己是個心地善良的人
那既然您有副好心腸,又為何不願給牠們活下來的機會呢?
也許平常大家曾做許多善行,但一事歸一事
並不代表我捐錢造橋,所以就有權把動物買來開膛剖肚
請想一想,曾經被我們咬碎嚼爛的那些生命
有哪一隻是得罪或侵害過我們的?沒有吧!
如果與我們無冤無仇的生靈我們都忍心將牠屠宰支解
也毫不在意牠們最淒厲慘苦的哀嚎
不在意牠們面臨死亡時的恐懼落淚
那這個也叫做「心地善良」……就更加證明這些善良
都只是自己說的。
如果有人說:
健康教育課本上,不是說我們每天都要攝取六大類
的食物?跑去吃素不就等於不聽老師的話?
六大類食物是指「五穀根莖類」、「蔬菜類」、「水果類」
「蛋豆魚肉類」、「奶類」和「油糖鹽」。
它的由來是美國農業部在一九五六年所發佈
接著大家也就乖乖地照單全收。但是請您看看
經過了多年的「人命」統計
這種飲食方式得到的結果卻是加速民眾的死亡
現在世界各先進國家的前十大死因,除了交通事故以外
幾乎每一項都和肉類脫不了關係。
一九五六年離今天實在太久遠了
在一九五六年時我們的阿公、阿祖都還穿著草鞋到處跑呢!
其實,早在一九九一年,偉大的責任醫療醫生委員會
就提出了新四大類食物:以「穀物」、「蔬菜」、「水果」
「豆類」取代美國農業部原來的六大類食物
並強調這種不含蛋奶的全素蔬飲食
才是人類未來健康的希望
那或許您會疑問,既然如此,為何教科書的內容還不趕快更改呢?怎麼可以把錯誤的知識一直教下去?
這個原因很簡單,因為世界各國都有相同的特產
那就是「政客」,政客想要的永遠是那些畜產業、餐飲業
既得利益團體……的選票,哪會在乎您是否吃得健康?
只要能把您隱瞞得很好,下一次您還是會攜家帶眷
把票投給他。
如果有人說:
弱肉強食本來就是自然界的法則
所以我們吃肉哪裡有錯?不吃那才是笨蛋!
而且,如果餐餐都吃素,不就反而讓人吃進更多的農藥?
有關「弱肉強食」的見解,聽了之後自己突然有點困惑起來
因為在人類進化幾百萬年後的這個世界
怎麼「欺負弱小」還會被視為理所當然
而「保護弱小」卻彷彿是傻瓜笨蛋?
此外,認為蔬食者所吃進的農藥多過葷食者
那是完全錯誤的觀念。因為豬牛魚鴨平時所吃的飼料
也是來自於像燕麥、玉米、大豆等飼料作物
這些農作物同樣都是要噴灑殺蟲劑
而這些含有殺蟲劑的飼料被牲畜吃了以後
農藥便日積月累屯積在牲畜的肌肉裡
最後人類再把牲畜吃進自己的肚子
因此葷食者怎樣也想不到他們平時所吃進的農藥量
竟然要比素食者多過十三倍
不知現在您已經清楚了真相,會不會為自己及家人感到憂心?
除了剛才談到的大量農藥,更不用說肉類中還含有
抗生素、荷爾蒙、屍毒、膍毒、孔雀石綠、多氯聯苯
重金屬、戴奧辛……這些物質都先不用吃
光用聽的就足以讓人昏頭轉向了
*此為美國愛德華州立大學所提出的研究報告。
阿彌陀佛