*兒子剛從北京領獎(他的動畫作品)回來,到我家陪我,主辦單位邀他們遊覽北京
各處ㄧ星期,很幸運的最後一天看到早到大雪,問兒子對大陸有何看法,兒子說
市場真的大,大,大,台灣真的小,小,小,而當地年輕人都很努力,很拼,自己要
加倍努力!
*家裡附近巷子裡有一家普通裝潢的早餐店經常很多客人,星期六早上不用上班
則跟兒子一起去品嚐並了解其生意興旺的原因.
到店時約十時許,全店約20個座位只有2個座位空著,而門口站著8/9人(部份是外
帶),跟兒子說這麼幸運,便匆匆的坐下來;剛坐下不到ㄧ分鐘即被服務生告知要
到外面排隊.
活到五十多歲,第一次吃早餐要排隊,雖然要輪候7/8分鐘還是要了解其門庭若市
的原因...
好不容易等到座位坐下來,也是ㄧ次震撼教育--牆壁上貼著最低消費$75的告示!
請服務生介紹招牌早餐--每份$100,也是我在傳統早餐店吃過最貴的早餐!
與兒子共點了兩份招牌早餐,就是要了解其魅力所在.
*招牌早餐是鮪魚火腿西多士+奶茶.
跟兒子吃完才了解其生意好的原因---老闆的用心與創意!
以前在餐廳飯店吃的西多士大多沾上厚厚雞蛋,炸得油油並淋上甜甜的果糖.
老闆改用少量的雞蛋輕輕的煎ㄧ煎,中間夾著鹹淡適中,口感細緻的鮪魚醬(他店
的鮪魚醬很鹹很粗)奶油與火腿美味可口(火腿不鹹有香味,口感佳,老闆應用心
挑過的)負擔又少,而鮪魚+火腿+雞蛋+奶油的味道是很配的.
奶茶亦很有茶味.
*兒子告訴我他現在接廣告CASE亦是走此路線--放棄低價位客戶,以創意+服務+
品質接中上價位客戶,但收費比廣告公司便宜,他的工作量現已排到明年二月了!
*兒子喜歡我擁有的ㄧ個二十多年前以五位數購買的B牌真皮公事包(保養不錯現仍
很新),反正現在用得不多,以皮革清潔劑清潔後送給兒子,但對兒子說交換條件是
十年後他要將公事包塞滿仟元台幣還給我;兒子很有信心的說:不用十年(我也相信,
他剛畢業3個月,每月的收入都有六位數字).
*兒子,看著你從事自己喜歡的工作,天天進步,天天健康快樂,爸爸就開心滿足了! |
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