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篇名:
香煎板腱牛排(作法)
作者:
不是我的瑪莎拉蒂
日期: 2012.07.27 天氣:
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(01)材料:台灣新鮮板腱牛排, (02)鐵板預熱,加入油一飯匙..(03)將牛排放入,2面煎至微焦..
黑胡椒,鹽,乾燥蔥....
(04)牛排煎好取出切塊.... (05)牛排塊移至盤中擺盤.... (06)均勻灑上黑胡椒與適量鹽...
(07)再灑上少許乾燥蔥....
(08)裝飾擺盤,即完成"板腱牛排"....
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