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篇名: 椰奶西瓜西米露
作者: 珊米 日期: 2011.07.14  天氣:  心情:
炎熱夏天..
來個冰涼的"椰奶西瓜西米露".@^.^@ 降火


食譜如下~

紅西瓜1塊、黃西瓜1塊、椰奶1罐、煮好的西米露1碗(滾水下西谷米煮滾後,泡入糖水中放涼);糖適量、水適量
△將紅肉西瓜、黃肉西瓜挖成球狀備用。
△起平底鍋,倒入煮好的西米露,再加入椰奶、糖拌勻後,隔水降溫。
△取西瓜皮切成絲狀。西瓜皮切成絲狀。
△取一碗,倒入降溫後的西米露,挖好的西瓜球,再灑上西瓜絲即可。
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