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佾舞八方
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篇名:
毒牛過關!台灣人最快9月吃得到
作者:
佾舞八方
日期: 2012.07.26 天氣:
心情:
63:46 立院三讀 瘦肉精美牛來了
自由時報 – 2012年7月26日 上午4:24
〔自由時報記者施曉光/台北報導〕
立法院臨時會昨透過表決,
以六十三票比四十六票,
三讀通過國民黨版「食品衛生管理法修正案」,
未來只要符合衛生署所訂安全容許殘量標準的含萊克多巴胺(瘦肉精)牛肉,都將開放進口!
修正案並增列但書,一旦國內外發生因食用安全容許殘留乙型受體素(瘦肉精)肉品導致中毒案例,將立即停止進口;國內若有確認個案,政府要負起協助向廠商請求賠償責任。
附帶決議「牛豬分離」
臨時會也通過附帶決議,要求行政部門考量國人膳食習慣,萊克多巴胺安全容許量訂定範圍應以牛肉為限,「不得包括豬肉及豬、牛內臟」。
「食品衛生管理法」公布施行後,農委會即可排除目前禁令,衛生署緊接著將展開公告萊克多巴胺容許值檢驗標準。衛生署副署長蕭美玲指出,衛生署訂出容許量的整個程序最快一個月可完成,至於究竟是否採十ppb為標準,她不願鬆口,只說那是國際標準。
立院臨會昨總計四度表決國民黨團版本,包括三個條文與一項附帶決議。
表決條文時,
出席立委一百零九人,
民、親、台三在野黨團總計四十六票,一票未跑,全數反對。
贊成的六十三票,包括國民黨團六十二票加上無黨立委陳雪生一票。
有六十四席的國民黨扣除主持議事不投票的立法院長王金平外,高雄選出的立委林國正雖簽到出席臨時會,卻刻意缺席未參與投票,他並未接受採訪,但據指出,未投票是因為「選區壓力很大」。其他未出席投票的還有無盟立委顏清標、高金素梅二人。
壓力大 藍委林國正未投
對於跑票的問題,國民黨政策會執行長林鴻池表示,等臨時會結束後將視情節輕重與個人原因研處。
另在表決附帶決議時,綠營也出狀況。堅決必須「零檢出」的民進黨立委林淑芬,沒有配合黨團要求投反對票,而是投下棄權。
修正案規定,國內外肉品及相關產製品,除依中央主管機關根據國人膳食習慣為風險評估所訂定的安全容許標準外,不得檢出乙型受體素,違者將被處六萬元以上六百萬元以下罰鍰,情節重大,並得命令歇業、停業一定期間、廢止公司、商業、工廠登記。
配合食管法修正,未來農委會將依「動物用藥品管理法」規定修正公告
乙型受體素仍為動物用藥禁藥,
但做為牛隻「含藥物飼料添加物」不在此限,
豬及其他畜禽仍列為禁藥,藉此達到牛豬分離。
而且做為牛隻的乙型受體素,在未經農委會核准輸入、製造前,國產牛肉仍維持「不得檢出」。
在強制標示規定方面,本法增訂授權主管機關對直接供應飲食的場所,就供應的特定食品,要求以中文標示原產地,對特定散裝食品販賣者,要求以中文標示品名、原產地(國)、製造日期或有效日期等事項。
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影片為台灣動物社會研究會提供,由英國動保團體揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
[完整的影音請至 http://newtalk.tw/news_read.php?oid=26013]
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美牛案過關最快9月中吃得到
作者: 管婺媛、江佩君╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年7月26日 上午5:30
中國時報【管婺媛、江佩君╱台北報導】
立法院臨時會昨天通過《食品衛生管理法》修正案。行政院衛生署食品藥物管理局長康照洲表示,萊克多巴胺殘留安全容許量評估報告最快兩週內會有結果,加上後續公告、宣導程序等,預計最快在九月中旬可開放含萊克多巴胺美牛進口。
▲立法院昨三讀修正通過食品衛生管理法,確定在主管機關安全容許範圍內,
含有萊克多巴胺的美國牛肉可以進口,衛生署最快兩周公布容許值。圖為賣場的美國牛肉。
(本報資料照片/呂家慶攝)
美牛案三讀通過,已消失於量販、超市通路最多長達一年以上的美牛將重新復出。但多數通路業者基於美牛安全性考量,大多表示沒有上架時間表,待配套措施完善後才考慮販售。甚至有本土超市通路表示,不會積極恢復美牛上架,除非消費者有明顯需求。
瘦肉精美牛爭議喧擾數月,
昨日立院臨時會終於通過《食管法》修正案。衛生署副署長蕭美玲表示,訂定安全容許量(MRL)相關作業已在陸續進行,
農委會也需配合先
解禁萊克多巴胺。
衛生署將根據國人膳食習慣最新的調查資料,訂定出每日安全攝取上限,後續的強制標示等作業也需時間宣導,
從餐廳、
夜市、
小攤販等,
都會要求標示,相關行政程序至少需要一個月。
至於,含萊克多巴胺美牛到底何時能夠開放進口?康照洲則表示,萊克多巴胺殘留安全容許量評估報告,約兩星期有結果,加上強制標示等後續行政程序,估計含萊克多巴胺牛肉最快在九月中旬可開放進口。
對於安全容許量是否為國際食品法典委員會(CODEX)通過的10ppb?康照洲則說,國際已經公布標準,台灣在二○○七年也曾公告10ppb,日、韓也是10ppb,若參考國人牛肉攝食量,10ppb是一個參考標準。
針對牛豬分離部份,農委會副主委王政騰表示,考量國人豬肉、內臟消費遠高於牛肉,農委會一定會做到「牛豬分離」,並藉此提升國產牛肉品質,做出產銷履歷、市場區隔。
美式倉儲式量販好市多過去一直是量販美牛的最大通路,牛小排、菲力牛排均為明星商品,但自從美牛安全爭議爆發後,好市多已停賣美牛長達一年多。好市多經理王友玫表示,針對美牛三讀通過,公司採取保守看待,目前尚未討論美牛重新上架,內部將審慎評估。他也不諱言,澳牛因產量及選擇性不及美牛多,停賣美牛後,澳牛與過去美牛的業績仍有差距。
家樂福指出,
過去賣場美牛、澳牛銷售佔比五五波,停賣美牛後,肉品整體業績衰退二成,是澳牛補不回來的。
大潤發表示,目前還沒有上架時間表,
但今日公司內部將集合品保、進口、法務等主管召開美牛會議,討論後續因應措施,做好配套才
會重新上架。
愛買回應,將視市場狀況觀察,不會貿然引進美牛。
全聯福利中心表示,
過去因澳牛吃草食,口感較韌、不若美牛,但現在澳牛透過圈養方式、油花分布較多,口感提升。目前考量到賣場澳牛穩定銷售,消費者接受度也高,加上賣場陳列空間有限,除非消費者有明顯需求,否則不會積極考慮引進美牛販售。頂好超市表示,過去美牛業績量大,
若政府法令通過後,近期美牛
可望重新上架。
松青超市指出,尚待內部進一步討論評估。
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影片為台灣動物社會研究會提供,由英國動保團體揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
[完整的影音請至 http://newtalk.tw/news_read.php?oid=26013]
影片為台灣動物社會研究會提供,由英國動保團體揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
[完整的影音請至 http://newtalk.tw/news_read.php?oid=26013]
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瘦肉精美牛將闖關 許立民醫師警告:勿長期連續食用
NOWnews – 2012年7月23日 下午1:31
記者王鼎鈞/台北報導
立法院將在週三的臨時會中處理美牛案,「全國食物安全聯盟」今(23)日重申強烈反對含有萊克多巴胺牛肉進口的立場。
台大醫院創傷醫學部醫師許立民呼籲,
民眾要對殘留萊克多巴胺的肉品有所警覺,
對於
長期連續食用
或高風險族群(包括罹患心血管疾病、肝腎疾病和十八個月以下嬰幼兒及哺乳婦等),
可能存在
心血管與代謝疾病等不確定風險,這些民眾應盡量避免食用。
包括主婦聯盟環境保護基金會等公民團體所組成的
全國食物安全聯盟
無奈地提出21字打油詩:「
毒牛擋不了,
政黨靠不住,
人民自求多福,跟毒牛說不!」
嘲諷執政黨「十六字箴言」只是文字修辭上的遊戲。
台北市文山社區大學校長鄭秀娟說:「請執政黨的十六字箴言不要再拿出來講了,聽起來很可笑!」而在野黨看起來即將棄守美牛議題中為人民健康把關的立場,令人失望。未來對於吃進嘴裡的牛肉到底有沒有毒,民眾只得好自為之、自求多福了。
主婦聯盟常務監事呂美鸞表示,國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission,CAC)在7月5日以兩票之差的表決結果,通過牛豬組織中萊克多巴胺的最高殘留容許量標準,朝野雙方似乎都認為美牛案就此解套,立刻祭出所謂的國際標準,打算大舉修法開放含有瘦肉精的美牛進口。然而事實上,國際間對萊克多巴胺之於人體的安全風險仍有疑慮,
歐盟即強烈反對Codex訂定此一標準,更質疑Codex應採共識決而非投票表決方式通過該標準制訂的正當性,
具體來說,Codex
並未提出更具說服力的科學證據,解決原本的爭議。
另外如
中國、
俄羅斯、
土耳其等45國也反對在飼育牛、豬時添加萊克多巴胺,與歐盟立場一致。
這一部份的國際看法,似乎卻在修法過程中刻意地忽略、消音了。
社區大學全國促進會秘書長高茹萍說,美國畫了一個TIFA大餅,護送含有瘦肉精的牛肉大舉叩關,無論是執政黨或在野黨,均屈服於美國外交夾帶商業利益的威脅利誘之下,
現在雖然信誓旦旦地說會嚴格把關、
清楚標示云云,
但面對市場上各式各樣的牛肉食品,
無論是銷售管道、
分裝方式乃至於加工流程,
無不暗藏玄機,
立法機關眼看著要放行食品衛生管理法部分條文修正草案,而行政單位真能為民眾固守肉品安全的最後一道防線嗎?高茹萍呼籲無論執政黨、在野黨都要「hold」住零檢出的原則,才能「hold」住人民的健康。
公民監督國會聯盟執行長張宏林說,沒有任何
經濟貿易的協定可以用出賣人民健康的方式來達成。
萊克多巴胺殘留肉品仍存在非常高風險的事實,
這並沒有隨著Cotex表決後解除。但總統還是說沒有問題的、安全沒有疑慮。
事實上第三次專家會議,特別強調沒有證據顯示是安全的,
且還是有百分之二十無法代謝出體外。
若為了經貿,就不要再騙人民這是安全的。立法委員諸公們,請堅持您原來反對的立場,堅持零檢出,不要妥協,注意人民有罷免的權利。
台大醫院創傷醫學部醫師許立民指出,考慮我國飲食習慣,台灣豬雞肉市場的絕對安全,是必須守住的安全底線。如果台灣豬雞市場一旦潰堤,將帶來嚴重後果;
除了健康風險大幅提高、
產業崩盤
、甚至可能必須向中國採購豬雞產品。
回歸瘦肉精的源頭,主要是在養牛的過程中不餵牛隻吃牧草而是灌食玉米,而這樣的餵食結果會迅速養肥牛隻,不符合市場喜好,所以添加瘦肉精。這代表的就是一個不人道的養牛過程,當我們開放瘦肉精,就是代表我們認同這種不人道的養牛行為。瘦肉精不是一個必須添加的藥物,而是追求不合理商業利益的作法。
另一方面,許立民呼籲民眾要對殘留萊克多巴胺的肉品有所警覺,對於長期連續食用或高風險族群(包括罹患心血管疾病、肝腎疾病和十八個月以下嬰幼兒及哺乳婦等),可能存在心血管與代謝疾病等不確定風險,這些民眾應盡量避免食用。
「美國人自己不吃的,為什麼要強迫臺灣人吃?」全家聯合診所身心科主治醫師蘇偉碩提到,豪小子林書豪吃到含有萊克多巴胺牛肉的機會可說是難上加難,
因為
美國內需使用的牛肉根本幾乎都沒有檢測出殘留萊克多巴胺,
豬肉殘留萊克多巴胺的比率也幾乎都只在百分之一到二左右!
他引用美國農業部食物安全稽查署「全國肉品與蛋品殘留物調查計畫(FSIS National Residue Program)」公布資料,從2000年開始將萊克多巴胺列入檢驗之後,境內肉品中被驗出有萊克多巴胺的比例微乎其微!
主婦聯盟生活消費合作社經理陳媛琳援引蘇偉碩醫師所提供的數據批評,以美國USDA的資料顯示,2010年境內肉品抽檢共840件,有一件檢出萊克多巴胺,比率為0.12%,更不用說2011年及2012年迄今皆未檢測出來。
反觀我國自今年三月二十日起,針對美、加、澳等國進口牛肉啟動邊境逐批檢驗後,
截至六月初為止,
衛生署食品藥物管理局共查驗三百二十四批,其中九十一批為美國牛。
這九十一批美國進口牛肉當中就被查到兩批有萊克多巴胺殘留,驗出比例超過2%!光從數據上看,將近美國國內的17倍!讓人不得不懷疑,是否
美國真的以
鴨霸的手法
強迫臺灣人吃他們自己都不吃的東西!
全國食物安全聯盟表示,將會持續關注接下來立法院有關美牛案的討論和表決,並立即對立法院的決議提出看法。
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影片為台灣動物社會研究會提供,由英國動保團體揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
[完整的影音請至 http://newtalk.tw/news_read.php?oid=26013]
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美牛四大風險 消費者必知自保法則
Yahoo!奇摩 – 2012年7月6日 下午1:07
國際食品法典委員會通過訂定萊克多巴胺殘留標準,美牛可望闖關通過,讓含瘦肉精的牛肉大軍壓境,身為消費者的你,該如何吃、怎麼自保?
美牛風險一:瘦肉精
簡單來說,萊克多巴胺吃進肚子裡,
經由腸胃道吸收後,會先經由腸胃的血液循環,先流到肝臟,由肝臟作初步的處理,再大部份經由腎臟排泄。
一般健康的人,可以多喝水,加速萊克多巴胺的排除。
不過,
新光醫院腎臟科主治醫師江守山(如左圖)強調,
「台灣有140萬腎臟病的患者,
一定要小心瘦肉精的危害。」
因為,
腎臟病患者不能喝太多水,
無法有效排除瘦肉精,可能產生中毒的風險。
而在動物實驗中,瘦肉精
有心悸、
心血管不穩定、
讓公鼠睪丸縮小的副作用,
會對胎兒、小孩造成生殖器異常的風險,
所以孕婦跟小孩,不應該吃含有瘦肉精的肉品。
若是心臟病、心律不整的患者,也應特別注意瘦肉精可能造成的危害。
江守山表示,對於一般健康人來說,除了多喝水外,也必須避免吃瘦肉精含量較高部位的牛雜,如:牛肺、牛肝、牛腎。因為這些牛雜的瘦肉精含量,是肉品的5到20倍以上。
美牛風險二:狂牛症
江守山也特別提醒消費者,千萬別誤以為美牛只有瘦肉精的問題,因為,美牛為了增加風味,還額外餵食了穀物、荷爾蒙,也曾因餵食羊骨粉,而導致狂牛症的發生,
若人類誤吃了得狂牛症的肉品,會讓人的腦部海棉、空洞化,死亡率百分之百。
而這些讓牛肉更美味的作法,雖然綁住了老饕的口腹之慾,但同時也增加人類的健康風險。
美牛風險三:O157型大腸桿菌
飼養美國牛的業者為了讓肉質好吃,多半會餵食大量穀物,但這卻改變牛隻本身的腸胃道菌種,
並讓致命性的O157型大腸桿菌比例增加,也讓美國牛的飽合脂肪酸增加,多吃美牛會造成膽固醇節節高升。
而這種大腸桿菌風險較高的部位,有牛的腸胃道,如:牛肚、牛腸、漢堡肉。
美牛風險四:荷爾蒙
另外,飼養美國牛業者所運用的手段,則是添加動物的荷爾蒙。美牛添加荷爾蒙的目的,則是一樣為了讓美國牛好吃。江守山說,「什麼動物的肉最好吃?答案是不公不母的動物肉質最香。」像雞的閹雞
(註:飼養時,把睪丸閹掉的公雞)。
但由於荷爾蒙是脂溶性,
因此含油量高的牛小排
、牛內臟或是牛奶(乳脂肪)都是高風險部位。
若是有荷爾蒙腫瘤風險的乳癌、卵巢癌患者,應該也避免食用美牛降低影響。(撰文/黃秀美)
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影片為台灣動物社會研究會提供,由英國動保團體揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
[完整的影音請至 http://newtalk.tw/news_read.php?oid=26013]
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馬只聽半套 林杰樑:沒證據指培林無害
作者: NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年6月11日 下午3:00
新頭殼newtalk 2012.06.11 翁嫆琄/台北報導
美牛案即將闖關,主婦聯盟董事長陳曼麗10日表示,總統馬英九曾致電給她,強調相信專家所說,沒有科學證據證明萊克多巴胺有毒的結論。對此,參與專家會議的
長庚醫院毒物科主任林杰樑今(11)日表示,馬英九僅採用他前半段的說法,
而忽略了後半段
「未有科學證據證明萊克多巴胺沒毒」的部份。
他強調,即使不會中毒,也不代表沒有副作用。
立法院將在12日進行美牛案的表決,陳曼麗昨天透露,馬英九曾在6日下午5點多打電話給她,希望與她溝通美牛問題。馬英九強調,在基於相信專家的情況下,他才做出因為沒有證據證明萊克多巴胺有害,因此進口含瘦肉精美牛是安全無虞的結論。
當時在專家會議中提出此說法的林杰樑今天接受電訪時表示,自己當初是說萊克多巴胺由於缺乏長期的實驗數據,
因此
「在國際上沒有有害的報告,也沒有無害的報告」。
他認為馬英九的說法明顯只採用了前半段,而忽略後半段的部份。
林杰樑也強調,即使
目前
未出現因食用含萊克多巴胺的肉品而中毒的案例,
但也不代表食用含瘦肉精的牛肉不會產生副作用。
陳曼麗今天在民團召開的記者會中表示,馬英九告訴她,瘦肉精早已流入台灣市面3、4年,只是過去沒有針對此項檢驗。她痛批,在瘦肉精還未解禁的情況下,竟然連總統都坦承台灣早已是充滿禁藥的國家,顯示台灣的三管五卡早已失靈,總統卻只強調,人民擁有自主權,可以不要買、不要吃。
衛生署長邱文達今天也表示,將來若有消費者因食用含萊克多巴胺的肉品中毒,國家將負擔責任,並代為向廠商求償。對此,陳曼麗說,所謂的國家負責就是健保負責,健保費是由民眾繳納,出問題也就等於老百姓自行買單。
由於立法院將在明天表決美牛案,出席民團記者會的台聯立委林世嘉也呼籲,
包括羅淑蕾、
蔡正元等國民黨立委,
不要只會在政論節目上
說得頭頭是道,在院會卻不投票支持瘦肉精零檢出。
她強調,只要不出席不投票,就等於是
支持瘦肉精解禁。
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啖「瘦」牛 醫師:一口吃食物一口吃藥
作者: NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年6月11日 下午2:02
新頭殼newtalk 2012.06.11 翁嫆琄/台北報導
瘦肉精美牛修法一案即將產生最終結果,多組民間團體今(11)日在立法院舉辦記者會,再次重申歐盟指出萊克多巴胺的安全性仍有疑慮,並揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
台大創傷科醫師許立民強調,
萊克多巴胺原本就
是人體用藥物,
吃了含瘦肉精的美牛,
就像一口吃食物,一口吃藥一般,含有極大的風險。
台灣動物社會研究會、全國食物安全聯盟、民進黨立委田秋堇、台聯黨立委林世嘉及親民黨立委李桐豪今天上午在立法院舉辦記者會,現場公開歐盟「食品安全管理局」(EFSA)於2009年針對萊克多巴胺所做的科學評估報告全文。民團引述報告內容指出,歐盟認為現有的科學證據仍不足以訂出「最大殘留容許量」,反駁總統馬英九所強調的「科學證據」充分。
許立民重申,
萊克多巴胺就等同於
氣喘患者使用的氣管擴張劑,
氣管擴張劑的副作用在於,
用多了會產生
心悸、
心跳律動加重的影響。
對於心血管疾病患而言,不但可能會產生心律不整的情況,也可能造成心臟衰竭。
許立民指出,
由於歐盟認為目前美方的實驗皆為短期、即時性的實驗,
未有長期的評估,
因此難以判定萊克多巴胺的安全性。
而EFSA的報告也明確提出多項未知風險,包括萊克多巴胺對於心血管疾病患者、糖尿病患者、肝腎疾病患者,及18個月以下的孩童而言,長期食用下的風險仍未知。
除此之外,現場也播放由英國動保團體所拍攝美國牛隻的飼養情況,台灣動物社會研究會執行長朱增宏表示,美國有9成的牛被飼養在「肥育場」,環境擁擠髒亂,牛隻只能站在自己的糞便上,並且不斷被餵食可讓牛加速增肥的精料。有些小牛甚至只能被拴在裡面,完全無法運動,以保持肉質的嫩度。
透過影片可看見,許多淘汰的乳牛皆以起重機送至肉牛場,由於牛隻過重,有部份的牛甚至只能用膝蓋走路。肥育場人員對待牛隻的態度也不甚人道,不但拿水柱沖牛,甚至用棍棒戳牛隻的頭部。
朱增宏說,由於聯合國食品法典委員會將在7月召開會議,萊克多巴胺的殘留標準也列入議程內,他呼籲,政府應等該委員會評估風險後,再考慮該如何就其結果制定因應措施與法案,而非急於表態,強行開放。
影片為台灣動物社會研究會提供,由英國動保團體揭露美國飼養牛隻的不人道情形。
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台美貿易談判須進口毒牛 63.4%民眾不接受
NOWnews – 2012年6月11日 上午10:51
記者林修卉/台北報導
立法院正為瘦肉精美牛議題,炒得沸騰!台灣指標調查研究公司今(11)日公布「台灣民心動態調查、美牛議題」最新民調結果,
「美國政府表示,台灣若欲貿易談判,須先同意含有瘦肉精的美牛進口」,
26.5%受訪者表示能接受,但高達63.4%受訪者表示不能接受。
對於政府和他國談判簽訂貿易協議,對國內產業有得有失,
民調顯示,67.3%受訪者認為有必要簽訂貿易協議,僅18.0%表示沒必要簽訂。
不過,當問及「美國政府表示台灣若欲貿易談判,須先同意含有瘦肉精的美牛進口」,26.5%民眾表示同意,卻高達63.4%表示不能同意。其中,值得注意的是,
在國民黨支持者中,能接受此條件的有45.4%、不能接受的有47.8%。
倘若立法院通過含瘦肉精的美牛得進口,
是否贊成去罷免通過該案的立委,有46.8%受訪者贊成罷免,39.4%不贊成罷免。
經交叉分析,雲林縣以南民眾贊成罷免的比例達五成一,
甚至在
國民黨支持者中贊成罷免的比例也超過三成。
這項美牛議題民調,在6月6日至7日進行,有效樣本數為1006份,在 95%信心水準下,抽樣誤差為正負3. 1%。
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689萬人造的孽~~~~
未來將由2千多萬人承受造孽的惡果~~~
小孩~老人~兒女~父母~...一個一個都跑不掉!!!
除非~~
妳有準備[綠卡]!!或外國居留證~~
才有機會~遠離未來將發生的悲劇@@"
這...難道~就是所謂的
末世之路?!
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