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篇名:
鳳梨苦瓜雞湯
作者:
泡麵皇后~巫婆寶寶
日期: 2011.06.04 天氣:
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同事給我4條苦瓜.苦瓜很好吃.尤其苦瓜鳳梨雞.我最愛ㄌ.這幾天很愛吃青菜.愛喝熱湯.好來煮ㄍ鳳梨苦瓜雞
又簡單.材料.苦瓜2條.雞腿2支雞肉要帶皮ㄉ喔.煮苦瓜湯若沒油就不好吃.一瓶家鄉醃漬黃豆ㄉ鳳梨
苦瓜2條要連籽一起下去煮.要切約2公分.我媽媽說煮湯不能切太小塊.容意爛又不甜喔.所以我切2公分.雞肉一起放進去.
一瓶家鄉黃豆醃漬ㄉ鳳梨.我買過好幾家ㄉ鳳梨罐頭.還是家鄉牌ㄉ要鳳梨顏色黃色ㄉ喔.煮起來又甜又甘.好吃.讚
我煮一大鍋.所以我放一瓶ㄉ家鄉鳳梨黃豆罐頭.煮一些些ㄉ放半瓶就好喔.以免太鹹.苦瓜鳳梨雞越熱他湯頭越甜.越好喝
雞肉也好吃.連那鳳梨都很好吃ㄋ.我同事又愛死ㄌ.還好我煮ㄉ夠吃.mc要來前喝喝熱湯感覺好好喔
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住戶回應
時間:2011-06-05 20:17
他, 53歲,桃園市,建築營造
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