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篇名: 近況~
作者: 紫色草莓~ 日期: 2009.11.30  天氣:  心情:
辛苦加班ㄉ日子已經結束囉!! 單位評鑑也通過囉~

假也變多了... 這幾天把年初做ㄉ紫蘇梅跟綠茶梅的湯汁倒出來煮...等到完全變凉了,再倒回梅子罐裡...

因為這樣子梅子會更Q更好吃!! 只是啊....這次的梅子比較酸耶~~ 哇勒~~有點失望~~

嗯...經我推算...應該是這次梅子太熟了ㄉ關係....只有老媽說酸ㄉ好~~~ [X-D]

至少這次試驗ㄉ綠茶梅還不錯!!滿香ㄉㄝ~~~~ [;-)]

其實釀梅子ㄉ汁拿來泡熱..泡冷..都很好喝喔~~

還有同事教我...拿紫蘇梅肉剁碎....加一點薄鹽醬油...加一點紫蘇梅汁.....混合~

拿來沾薄豬肉片或三層肉(水煮)味道超棒ㄉ~~~

我試過了...真ㄉ是很清爽ㄉ味道...
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住戶回應
 
時間:2010-04-06 22:34
她, 40歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2010-04-06 21:22
她, 40歲,高雄市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-06 21:28]:

呵~~可惜梅子太酸了!
否則口味會更好!! [:P]



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