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蜜柑小姐
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篇名:
甜品~南瓜米布丁料理我好棒棒!
作者:
蜜柑小姐
日期: 2011.08.22 天氣:
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終於~動手制作了南瓜甜品!
不管好吃與否~都是一項讓人愉快的嘗試!
這道甜品的名字叫做---南瓜米布丁
但我的作法精簡,沒辦法像老師那般厲害
需要的材料是
南瓜一顆
牛奶適量
細砂糖適量
(看個人口味,想甜些就加多一點,不過南瓜已經很甜了~)
布丁粉1包
白米飯(冷)
首先~先把南瓜先生砍頭!!再拿去大同電鍋炊熟!熟之後取出,
並把中間南瓜籽和南瓜絲的部分清楚,就放在一旁放涼備用。
再來,把牛奶、細砂糖、布丁粉、米飯一起煮,要小火煮,中間要一直拌,不然會焦,有焦味就不好吃了
接下來,把煮好的布丁粥放入涼了的南瓜盅,放罝等布丁粥涼了,再放到冰箱去冰四個小時,就完成囉!
嘻嘻~這個是學來的~雖然不是說像人家做的那麼讚~但~至少算有三分樣
第一次製作甜品...能夠完成,真的很讓人開心!!
至於試吃的口感,果然還是不太習慣布丁當中有米飯粒XDDDDDD
第一次做嘛,我的布丁粥中的米飯還不夠軟爛,還有點焦掉
但是還可以再綀習嘛~~呵呵呵~~~~
很想把成品po上來,但是...我不是vip~
就也沒辦法囉~
有興趣的人,可以試作看看~^ ^
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住戶回應
時間:2011-08-22 16:21
她, 39歲,台中市,服務
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