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篇名: 甜品~南瓜米布丁料理我好棒棒!
作者: 蜜柑小姐 日期: 2011.08.22  天氣:  心情:
終於~動手制作了南瓜甜品!

不管好吃與否~都是一項讓人愉快的嘗試!

這道甜品的名字叫做---南瓜米布丁

但我的作法精簡,沒辦法像老師那般厲害

需要的材料是

南瓜一顆

牛奶適量

細砂糖適量
(看個人口味,想甜些就加多一點,不過南瓜已經很甜了~)

布丁粉1包

白米飯(冷)



首先~先把南瓜先生砍頭!!再拿去大同電鍋炊熟!熟之後取出,

並把中間南瓜籽和南瓜絲的部分清楚,就放在一旁放涼備用。


再來,把牛奶、細砂糖、布丁粉、米飯一起煮,要小火煮,中間要一直拌,不然會焦,有焦味就不好吃了


接下來,把煮好的布丁粥放入涼了的南瓜盅,放罝等布丁粥涼了,再放到冰箱去冰四個小時,就完成囉!



嘻嘻~這個是學來的~雖然不是說像人家做的那麼讚~但~至少算有三分樣

第一次製作甜品...能夠完成,真的很讓人開心!!

至於試吃的口感,果然還是不太習慣布丁當中有米飯粒XDDDDDD

第一次做嘛,我的布丁粥中的米飯還不夠軟爛,還有點焦掉

但是還可以再綀習嘛~~呵呵呵~~~~

很想把成品po上來,但是...我不是vip~

就也沒辦法囉~

有興趣的人,可以試作看看~^ ^
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住戶回應
 
時間:2011-08-22 16:21
她, 39歲,台中市,服務
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