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篇名: 迷你火鍋專賣店老闆熱情價錢公道
作者: Milk	日期: 2008.01.28　　天氣: 　心情:

迷你火鍋專賣店　老闆熱情　價錢公道　顧客好評

新鮮食材和美味湯頭加上老闆的熱誠與特製XO沾醬，讓「亞都迷你火鍋」累積許多長期支持的老主顧。

位在台北東區的「亞都迷你火鍋」是一家有近二十年歷史的小火鍋專賣店，店主人李先生將每一位來到店中用餐的客人，都當作是自己的朋友來家裡用餐的心情，不僅提供新鮮食材和美味湯頭，還有特製的XO沾醬，加上熱情招呼和用心款待，因而累積許多長期支持的老主顧。

李先生表示，特製的XO沾醬是店中火鍋的ㄧ大特色，主要是用日本干貝絲、金華火腿、蝦米和肉末等香料炒製而成，只要客人喜歡都會免費提供，而湯頭是利用玉米、洋蔥、番茄等新鮮食材加上大骨熬煮，不加味精，讓您喝到自然的香甜，而且大部分的食材都是當天買當天使用，以確保食材的新鮮品質。

值得ㄧ提的是，如果您點的是海鮮鍋，那您要注意囉！端上桌蝦子是活跳跳的新鮮活蝦，在拍照的過程中，新鮮的活蝦還自個兒跳進鍋中，畫面真的好有趣，當然提供最新鮮的食材，讓客人有賓至如歸的感覺是老闆最真誠的心意。

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