打開罐頭湯,在冬天煮鍋熱湯喝,感覺超舒服!但美國最新一項研究卻發現,連續喝5天的罐頭湯,尿液中驗出大量的雙酚A,比喝新鮮湯品的人高出20倍。民眾:「這樣的話可能會少喝一點,我都是自己買來煮啊,像是用一些天然的材料。」
多喝罐頭湯恐怕吃進雙酚A,大家寧可選擇自己煮湯!事實上,罐頭湯品會有這些疑慮,全是罐頭內壁會塗上一層叫作「環氧樹脂」的塗料,用途是避免鐵罐生鏽、腐蝕穿孔,但這樣的塗料可能會融進湯中,吃多了對孕婦和小孩,影響很大。
長庚醫院毒物科主任林杰樑:「對於幼小的孩童的話,他可能在媽媽肚子裡的時候,就會影響到他腦部的發育,可能會造成他學習,或記憶的能力會有異常。」 BY~TVBS 天風: 前一陣子 塑化劑事件 我才驚覺我飲用多年的運動杯有問題 這一次 雙酚A 吼~ 我每天吃稀飯就是配罐頭ㄟ 唉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~