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篇名: 小籠湯包汁多味美現點現做新鮮出
作者: Milk	日期: 2008.01.31　　天氣: 　心情:

小籠湯包汁多味美　現點現做新鮮出籠

出籠的小籠湯包湯汁呈現出金黃的顏色，小籠湯包湯鮮味美、皮薄餡香，深受到附近上班族的喜愛。

位在國父紀念館附近光復南路290巷內有一家上海點心專賣店「聚寶德上海湯包」，店中湯包現點現做，新鮮出籠而且價格平實不到100元的價格，深受到附近上班族的喜愛。

店主人溫先生表示，店中湯包口味是自己研發的，選擇不帶肥肉的里肌肉，特別用熬煮約4小時的高湯拌入肉餡中，出籠的小籠湯包湯汁呈現出金黃的顏色，而且要掌握前十分鐘最佳的品嚐時間。小籠湯包湯鮮味美、皮薄餡香，還可以沾一點薑絲醋，來提鮮去油膩，使之更具風味。

溫先生本身是香港人，有著近二十年的經驗與手藝，希望大家吃的到好的品質也不用花大錢，店中其它的點心類餐點還有蒸餃、桂花芝麻小包、蟹殼黃和甜餅等，也是您來到店中值得ㄧ嚐的美味點心。

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