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天邊一朵妘
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篇名:
親手做蛋糕
作者:
天邊一朵妘
日期: 2008.07.26 天氣:
心情:
超愛吃美食的我從我學會親自下廚後我會看食譜,會請教對方拿手菜
不過因為外宿的關係現在的我沒有廚房可以下廚了但是我確學會電鍋煮
自己喜愛吃的,可以用魯的、蒸的、悶的包括還可以煮火鍋哦~ 雖然不能
抄菜但已夠讓我變很多花樣了。
這回! 我要做不可能的任務是我沒做過的就是〞自己做鹽蛋糕〝阿哈~
是閒在家無聊嗎? 不是啦! 是因為同事考上台南一所(忘了那間了回頭再
問) 餐飲系的大學所以她對料理很熟,那天上班靈機一動就詢問她有沒有
塩蛋糕配方結果她有耶~ 超開心的準備了好多天就等今天的成果
真的很感謝她不馬上回家陪我去買料理及工具且回家前再三交代打泡過
程要到什麼程度才可以蒸...
一早拿出今晚魯的食材先魯好然後就開始準備了製作蛋糕所必要的東西
因為有食譜所以我小心的一步驟一步驟慢慢做,有打到一顆壞的蛋差一點
就壞了一碗蛋整個過程很出手力的必需要一直打到發泡耶~ 然後放進我準
備的碗裡蓋上鍋蓋就等蒸好....
時間一點一滴的過去了看著它蒸氣一直冒我好想衝動的去翻開到底熟了沒
有?
終於蒸好了打開一看撲鼻而來的是剛才倒進去的碎肉香,接著我讓它涼
了一點再切一小塊吃實在太好吃了(老王賣瓜自賣自誇)第一次做不像十
分倒也是像五分了吧就是這個味兒~好懷念之前在彰化吃到所以印象好深刻
超愛吃美食的我從我學會親自下廚後我會看食譜,會請教對方拿手菜
不過因為外宿的關係現在的我沒有廚房可以下廚了但是我確學會電鍋煮
自己喜愛吃的,可以用魯的、蒸的、悶的包括還可以煮火鍋哦~ 雖然不能
抄菜但已夠讓我變很多花樣了。
這回! 我要做不可能的任務是我沒做過的就是〞自己做鹽蛋糕〝阿哈~
是閒在家無聊嗎? 不是啦! 是因為同事考上台南一所(忘了那間了回頭再
問) 餐\飲系的大學所以她對料理很熟,那天上班靈機一動就詢問她有沒有
塩蛋糕配方結果她有耶~ 超開心的準備了好多天就等今天的成果
真的很感謝她不馬上回家陪我去買料理及工具且回家前再三交代打泡過
程要到什麼程度才可以蒸...
一早拿出今晚魯的食材先魯好然後就開始準備了製作蛋糕所必要的東西
因為有食譜所以我小心的一步驟一步驟慢慢做,有打到一顆壞的蛋差一點
就壞了一碗蛋整個過程很出手力的必需要一直打到發泡耶~ 然後放進我準
備的碗裡蓋\上鍋蓋\就等蒸好....
時間一點一滴的過去了看著它蒸氣一直冒我好想衝動的去翻開到底熟了沒
有?
終於蒸好了打開一看撲鼻而來的是剛才倒進去的碎肉香,接著我讓它涼
了一點再切一小塊吃實在太好吃了(老王賣瓜自賣自誇)第一次做不像十
分倒也是像五分了吧就是這個味兒~好懷念之前在彰化吃到所以印象好深刻
吃起來不棉不知道是那個過程不對但是味道有像就好啦~如果有人要食譜的
請跟我說我再PO上來哦
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住戶回應
時間:2009-02-22 15:57
他, 46歲,彰化縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間:2008-07-27 23:39
她, 41歲,台南市,其他
*給你留了一則留言*
時間:2008-07-26 23:54
她, 41歲,台南市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-07-27 21:08]:
妹~現在的我完全沒力再做東西了....你想學什麼我可以盡可能的跟你說