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篇名: 來通化夜市打邊爐　家人朋友們歡
作者: Milk	日期: 2008.01.31　　天氣: 　心情:

來通化夜市打邊爐　家人朋友們歡聚吃到飽

養生花雕雞與川府麻辣是馥臨港式火鍋招牌湯頭。

香港人叫「打邊爐」，臺灣人叫火鍋，位於基隆路上的馥臨港式火鍋，總店位於市民大道，道地的港式湯頭以老雞、大骨等食材熬煮，風味甘甜鮮美，添加中藥香料等配方，變化出八種湯底供您選擇，吸引不少愛吃火鍋的人前往品嚐其美味。

一般人對港式料理主要第一印象就是「飲茶」。不過，香港人愛喝湯、愛褒湯，也是常有所聞。馥臨港式火鍋以香港湯頭的概念為出發點，將其轉為火鍋湯底，搭配港式等配料，研發出港式火鍋，讓愛吃火鍋、喜歡喝湯的饕客們，一飽美食口福。

新鮮的食材、口味獨特的湯底加上平價精緻自助式吃到飽的划算價格，令許多客人一去再去，不論是夏天消暑的八寶冬瓜湯底、冬天台灣人最愛的川味麻辣鍋搭配港式手工雲吞、醃製醉雞、竹筒花枝丸漿等，口感與眾不同，冬夏皆宜。另外，菊花茶、酸梅湯、玉米馬蹄露等小甜點清涼消暑，完全自製熬煮，不添加任何防腐劑與香料，口感甘甜滋潤。

時尚的設計裝潢、寬敞舒適的用餐環境，適合家人朋友們一起來馥臨歡聚吃到飽。平實的價位、精緻的食材、新鮮美味的湯頭，是來通化夜市逛街時不可錯過的港式火鍋料理。

通化美食‧馥臨港式火鍋http://0227338686.travel-web.com.tw/

台北通化夜市http://1062.travel-web.com.tw/

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