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珍妮
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小紅苺防尿道膀胱炎
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篇名:
洋蔥與健康
作者:
珍妮
日期: 2011.11.11 天氣:
心情:
洋蔥與健康.
--- --- 從不知道洋蔥那麼偉大,
> 送您好吃涼拌洋蔥作法
> Step 1.洋蔥洗淨切絲.
> Step
> 2.容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏.
>
> Step 3.隔天撈起
> 洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜.
> 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效
> 【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
>
>
> 家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。
> 除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
>
> 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人,最好還
> 是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指
> 出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果
> ,甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。
>
> 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨
> 質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的
> 混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌
> 性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了
> 25%。
>
> 更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
>
>
> 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利
> 用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(
> 10盎司)的洋蔥,才
> 能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果
> 都具有藥物般的療效;
>
> 像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋
> ,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨
> 汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。
> 洋蔥可以預防膽固醇過高
> 【洋蔥可以預防膽固醇過高】
>
> 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,
> 或喝等量的洋蔥汁,平均可增加心臟病人約30%的HDL含量
> (HDL為高密
> 度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是
> 一種的好的膽固醇。)
>
> 每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏
> 方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽
> 固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。
> 洋蔥可以分解脂肪 【洋蔥可以分解脂肪】
> 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合
> 物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪
> 食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝
> 塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理?
> 洋蔥可以預防胃癌
> 【洋蔥可以預防胃癌】
> 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研
> 究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥
> 吃得越多,得胃癌的機率就越低。
> 洋蔥可以對抗哮喘 【洋蔥可以對抗哮喘】
> 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可
> 以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質
> ;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
> 洋蔥可以治療糖尿病
> 【洋蔥可以治療糖尿病】
> 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代,醫學也證明洋蔥確實能
> 夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖
> 尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合
> 成及釋放的作用。
> 洋蔥可以防治失眠 【洋蔥可以防治失眠】
> 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:
> 將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘
> 人入眠的神奇功效。
> 洋蔥可以防治鼻塞 【洋蔥可以防治鼻塞】
> 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味
> 噌湯,很快就可發汗退燒。
> 如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間
> 暢通起來。
[:D]
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住戶回應
時間:2011-11-18 15:46
他, 51歲,新北市,資訊
*給你留了一則留言*
時間:2011-11-12 08:35
他, 64歲,新北市,待業中
*給你留了一則留言*