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篇名: 年節飲食需當心
作者: mercy	日期: 2009.01.23　　天氣: 　心情:

我也覺得我正在

日漸變肥中

在一堆食物中

奮戰真辛苦

mercy

年節飲食需當心

過量進食傷身

更新日期:2009/01/21 17:16

再過幾天就是春節連續假期了，放大假免不了大吃大喝，但是小心要付出代價，很多人放了長假之後，不是胖了一圈，不然就是腸胃出問題，醫師提醒，過年期間吃東西，少量多餐、少油、少鹽，不要吃太多含有人工添加物食品，還有，過年期間醫生也要休假，很多醫院是休診的，所以提醒慢性病患者，要提早到醫院拿藥。不免大吃大喝的春節假期，也應該讓腸胃過舒服的春節，注意飲食量也注意年菜食品安全。

滿滿一桌大魚大肉，常常是春節過年家家戶戶都會有的景象，難得連續假期，很多人都趕著回老家過年，親情間聯絡感情的催化劑就是滿桌的年菜，不過醫師提醒，年菜的特色除了油脂高、鹽分過高、糖分也很高，另外，可能民眾都不會注意的人工添加物也不少，因此即使難得放假也要注意腸胃健康。

醫師表示，年節吃飯還是以少量多餐為原則，但這段期間由於醫院大部分都休診，偏遠地區原鄉的慢性病患者更要特別小心。

醫師提醒慢性病患族人，健保局已經同意病患可以到醫院拿準備在假期要服用的藥物，千萬不要忘記以防萬一，不過吃部分，醫師也提醒，例如糖尿病患者一定要向糖分高的食物說不，持續做好監視血糖工作，而心血管疾病患者，飲食則以清淡為主，高膽固醇和過鹹食品一定要忌口，腸胃部分，太酸和太刺激的食物都要避免，皮膚過敏也一樣，尤其海鮮貝類，至於罹患痛風比例高的族人，紅肉、內臟以及高普林食品，醫師認為就乾脆免了吧!不過也醫師表示，如果真的免不了喝酒吃肉，就一定大量喝水。

在過幾天就是春節假期了，在滿足口腹之慾的同時，也應該給腸胃輕鬆假期，保持身體健康。

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