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阿俊
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篇名:
實用的生活訣竅
作者:
阿俊
日期: 2007.07.31 天氣:
心情:
打雷勿下車
車子在山路上行駛,假使遇到大雷雨,千萬不要下
車走動。這時候應先車窗,在收起收音機天線。萬一感覺有雷
電打在車上時,也勿須驚慌,可以繼續行駛,因為
車子本身就
具有避雷的效果
。
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吸管的妙用
正當檸檬盛產,提供一個擠少許檸檬的秘方,將剪
有斜口的吸管插到檸檬較尖的那頭,用手輕壓後會發現檸檬汁
順吸管留出來,
剩餘的檸檬能常保新鮮多汁
。
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如何使麵包柔軟
下班後買回明天早晨
要吃的麵包或吐司可放置
飲水機上方
,藉著它本身的溫度和煮沸的熱氣可保麵包柔軟,
甚至吐司都烤的脆脆的呢
!
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生手煮蛋花湯
廚房生手煮蛋花湯時,若擔心凝成一團的蛋白流
入鍋中,可
將蛋液倒入有孔的大杓子
,自然就能均勻的流入鍋
中,做成可口的蛋花湯了
!
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蔬菜如何解毒
大多數的農藥噴灑後,在一定的天數內,會被植
物體內的酵素分解掉,買回來的
果菜,先放個幾天,讓殘毒有
時間被分解掉,但,放入冰箱冷藏後
便沒有如此效果,因冰箱
內的溫度會抑制果菜酵素的活動,
無法分解殘毒
,只需放在室
內陰涼處即可,不過並不適用於容易腐爛的葉菜類
!
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青椒去蒂再清洗
多數人在清洗青椒時,習慣將它剖為兩半,或
直接沖洗,其實是不確的,因為青椒獨特的造型與生長的姿
勢,使得
噴灑過的農藥都累積在凹陷的果蒂上!
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保鮮膜可一用再用
在超市中用來包裝的保鮮膜及保麗龍盒,可
重複使用!保鮮膜用乾淨的毛巾擦拭過,拿來分套於肉排及生
鮮物,取用方便,又可避免水分流失!而保麗龍盒清洗後,可
墊於花盆下,防污防潮,便於清理,如果要舉行戶外野餐或烤
肉時,這些保麗龍盒子,也可拿來充分使用,一點也不會浪費
掉
!
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氣脹時吃鹹橄欖
因壓力大引起消化不良與氣脹時,最好少吃不
易消化或容易發脹的食物,如:糯米飯.蛋.蛋糕.蛋塔.甜
點.炸物.竹筍.香蕉.玉米.青椒.香瓜.牛蒡等!可在吃
飯時配些蘿蔔湯.鹹蘿蔔乾.鹹橄欖.陳皮乾.泡菜.仙楂
片,或在飯中加一小匙茶油,並在飯後輕鬆搖晃你的臀部三至
五分鐘(上半身及肩膀不可搖動),若能搖到打嗝放屁最佳,
表示胃腸通氣了
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長途開車準備冰桶
咖啡雖可提神,但長途開車若喝咖啡提神則
不妥,因咖啡有利尿作用,喝多了要常上廁所就麻煩了!倒不
如在冰桶裡放條冰毛巾,休息時利用它擦把臉或敷敷面!或邊
開車邊嚼濃薄荷口味的口香糖,更理想
!
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自製水果冰球
將葡萄用鹽水浸泡洗淨,收入冷凍庫中,就成了
好吃的水果冰球!不但營養衛生,且葡萄可增強抵抗力,一舉
數得!
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用錫箔紙燒烤勿加檸檬
若用錫箔紙包裹魚.肉燒烤,切勿再將
酸性水果如檸檬等,包裹在一起烤!因為錫箔紙屬於金屬類,
當金屬與酸性物質混合在一起烤時,會起化學變化,易產生對
人有害的致癌物質!
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吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時,若將肉直接放在肉架上,除了徹底
烤熟外,烤焦部分應丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴
上新鮮檸檬汁,除了增添風味外,
檸檬中的
vitC上有解毒作
用!
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檸檬浴讓皮膚更白皙
檸檬正值生產期,價格不貴,不彷常選
購,平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用!擠過的檸檬皮
暫勿丟棄,放在盥洗室,無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙
呢!
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牙膏除膜葡萄更乾淨
吃葡萄時,先拿剪刀減到根蒂部分,使其
保留完整顆粒,並浸泡稀釋過的鹽水,達到消菌的效果,沖洗
乾淨表面還殘留一層白膜,可擠些牙膏,把葡萄置於手掌間,
輕加搓揉,過清水之後,便能完全晶瑩剔透,吃起來更安心!
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幼兒飲糖水防便秘
家中得幼兒,容易有挑嘴偏食的壞習慣,常
引發腹賬便秘的現象!不彷用一平匙的紅糖,混合一百西西的
溫開水,攪拌均勻,讓孩子慢慢喝下,再以順時鐘方向,像肚
腹處,輕輕按摩,不久,孩童便可以順利排便!
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塗抹芥末肉質更嫩
主婦們若想使燉肉快些煮軟,可在肉上塗抹
芥末;不但可使肉變的柔軟,也會變的非常味美!
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蘆薈可消火燙傷
若不慎被火燙傷,可摘取一株蘆薈,洗淨後,
撥去外層纖維,讓黏汁抹在傷處,等汁液乾了在搽,一日數
回,傷處很快消種,又能保持乾爽!若是起了泡,絕不可戳
破,只要輕地搽,泡自然就消了!
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