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篇名: 姥姥的大餅
作者: 小語 日期: 2011.08.11  天氣:  心情:






媽媽說,我剛生下來的時候,很黃很瘦,吃什麼吐什麼。醫生

說是我是天生的噴門狹窄,必須開刀治療。才剛生下的嬰兒就要

動手術,成活的机率當然很小。所以,姥姥堅決反對,每天都去

找院長好幾次,要求想出更好的治療方法。在姥姥的強烈要求

下,最終沒有開刀,經過精心的治療,我不吐了,慢慢地好了起

來。媽媽常說,我的小命是姥姥救回來的。





由于爸爸常年在外地工作,媽媽的工作又很忙,我的童年就是牽

著姥姥的衣角度過的。姥姥是北方人,喜歡做麵食,于是我從小

就養成了吃麵食的習慣。我特別喜歡吃姥姥烙的大餅。把白白的

面粉放進盆子里,加進適量的水,然後揉成麵團,放進些麻油,

做成麵餅,不用任何其他的佐料,就這樣放進鍋里烙熟,就可以

了。說起來挺簡單,可是想做好就難了,從小我就看著姥姥烙大

餅,可是從來也沒烙出過姥姥烙的那种味道。





烙好的大餅有點發黃,上面布滿了星星點點的焦痕,象豹子身上

的花紋。我喜歡那股香味,淡淡的,有股麥子的純味。這樣作成

的餅很有嚼頭,咬上一口,嚼著嚼著,就會變的甜甜的,這种香

甜的味道很純樸,很實在,很自然,和任何加了佐料的食物都不

相同。





我還記得小時侯,每次姥姥烙大餅,我就會搬著凳子坐在旁邊等

著,讒讒的看著。等大餅一烙好,我就迫不及待的拿著就咬,也

不怕燙,一口氣能吃兩個像小盆子口那麼大的餅。我就這麼吃著

姥姥烙的大餅,一點一點的健康成長著。





後來,生活條件越來越好了,也不再讒姥姥的大餅了。長大了的

我開始學會不聽話,學會頂嘴,學會跟姥姥吵架。





再後來,我離開家一個人住在外面,一兩個月也不回去一趟。姥

姥想我,我知道。幾乎每個星期天,姥姥都打電話給我,每次都

會說,烙了大餅了,你回來吃吧。而我呢,卻毫不領情,只是偶

爾才回去一趟,還經常冷言冷語,自以為是的給姥姥臉色看。





姥姥就這麼變老了,我卻渾然不覺。直到有一天,媽媽告訴我,

姥姥病了,得了癌症,而且,病情還很遲了。我在醫院裡,看見

了很瘦很蒼老的姥姥。姥姥看見我,很高興,抓著我的手,緊緊

的,連睡著了都不肯放開。姥姥的手還是那么大,那么溫暖,只

是不再光滑,不再豐滿。我坐在床邊,握著姥姥骨瘦如柴的手,

突然發現,姥姥皮膚上變的黃黃的,而且布滿了皺紋。不知道什

么時候,她滿頭的黑發變成了白色。





我想起小時侯姥姥烙大餅時那慈祥的笑臉,現在卻變的如此的蒼

老,如此的陌生。這還是我的姥姥麼?這雙手就是曾經為我烙大

餅的手麼?我不知道我能做些什麼,該做些什麼,我只會偷偷的

躲起來哭。回想這麼多年來,自己從來沒有為姥姥做過些什麼,

就連讓姥姥高興的話都沒有說過幾句。





突然很懷念姥姥的大餅。我多麼希望能再吃到姥姥烙的大餅啊。

我多麼希望姥姥能象原來那樣健康啊。我知道,這個世界上沒有

任何的東西可以代替姥姥的大餅,在我的生命中,姥姥的大餅曾

經是我的最愛,也將永遠會是我的最愛。





姥姥,你還能為我烙大餅麼?你會等著我為你烙的大餅麼?會

麼?

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住戶回應
 
時間:2011-08-12 19:35
他, 61歲,高雄市,房地產
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