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篇名: 2007/10/11的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁	日期: 2007.10.11　　天氣: 　心情:

很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,有多少人在失去健康以後，才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊！「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的，鋁鍋經過多次使用以後就會出現斑駁的黑點，這是食物中的鹼、鹽、酸等等！礦物質經高溫或長時間置放，所產生的溶解現象。注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，有時會看到良心的標示建議，如：未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。但是很多消費者從來未曾注意，吃不完就連罐放進冰箱，想吃的時候，隨時再取出進食，不知不覺中造成慢性的鋁中毒。鋁中毒現象有：情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎.隨著個人不同的身心背景，在身體最虛弱的部位反映出來。鋁中毒不易察覺，一般人都會根據身體產生的不適症狀，找醫師做藥物治療。如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，尋找生病的源頭，長期下來傷害神經系統，將引起老人癡呆症。(Alzheimer's Disease)丟掉鋁鍋不再使用鋁製罐頭食品，多攝取維他命C，可以幫助身體加速排毒，約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現象。
多用白鐵鍋準沒錯。

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