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篇名: 有關蜂蜜十個有趣的事實
作者: 執誠客	日期: 2012.11.15　　天氣: 　心情:

今天黃昏從花蓮坐火車回板橋，途中發生一件我生平沒遇見的事，那就是火車離開瑞芳站之後，就廣播說火車頭發生問題，必須在七堵站換車，造成乘客的不方便，尤其是我年老行動不便的母親。我跟同行的大陸友人說：我坐火車四十多年都沒發生這種事情，妳們第一次搭乘確就發生此事，還真是有緣。

據國外媒體18日報導，大自然給予我們的天然食品，對我們的健康有好處。例如用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。下面是大部分人可能不知道的，有關蜂蜜的十個有趣的事實。
1.蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。
2.蜂蜜的PH值大約是3到4，大約18%的成分是水。由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
3.蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。
4.蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵，因此不會增加你被細菌感染的風險。
5.蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。這使它可以直接通過小腸進入血液，不會引起任何消化系統問題。
6.蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。
7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。
8.科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑－松屬素，只有蜂蜜裡才有。
9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
10.最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後，吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。

媒體報導衛生署今天在行政院會針對國人減重成效提出報告，衛生署指出：
＊國人的肥胖盛行率是亞洲最高；成年男性有1/2、女性有1/3，兒童有1/4有過重或肥胖現象，缺乏運動的比率也是亞洲最高。
＊缺乏運動問題不但容易造成各種慢性病，每年相關的醫療支出更高達250億到500億元，值得重視。
＊國人的過胖狀況究竟有多嚴重？國人的肥胖盛行率、對肉類、油脂的消費，以及缺乏運動比率都是亞洲最高。
＊閣揆陳沖則要求衛生署和各級政府應該持續努力，節和民間資源，推廣均衡營養、規律運動，營造更健康友善的生活環境。

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