自從上個月媽媽出車禍後,每天回家都是自己煮麵當晚餐!
於是,今天出門決定晚餐要煮稀飯來吃!(9月4日)
今天早上生意真是超級差!五個小時,只有六佰元!心情差到極點!
經過一間菜攤,有高麗菜,牌子寫著一斤30元,就下車挑了一顆!
又看到芋頭(心裡想著,媽媽喜歡吃,而且她現在都只吃稀飯,配罐頭,)也就隨便挑一顆!
兩樣菜,總共110元!
工作到晚上十點多,到了文山區,離家也不遠了,也達到今天的標三千多,就回家了!
哈....!東西整理完,開始大展廚藝了!
把醃蘿葡挖出來切碎,再把高麗菜切半,清洗泡水,將其他的配料準備好!將白米洗好泡水!
把蒜頭爆香,放高麗菜,炒一炒,加入配料!完成後,將生米倒入鍋子,再炒一炒!
加水,就蓋上鍋蓋!我就再將芋頭削皮,切塊!(明天媽媽如果要煮稀飯,就可以直接加入芋頭了)
一切都搞定後,看看我的鹹稀飯, 水都快乾了,也有點黏鍋底,趕快加水,用鍋剷翻炒一下!
就起鍋了!吃起來味道,跟媽媽煮的差不多耶!
太久沒自己炒菜了,手藝還不賴!
今天,成功了! |
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