嘿嘿.....我越來越佩服我自己了..... [:-]
話說;今天一早出門去宜蘭頭城釣魚,我終於知道,五六斤的吳郭魚(學名:福壽魚)是那.....麼的大隻,真的超大隻的喔..... [:o#]
佩服自己~1.早上的太陽,可比是火球降臨地球了,也好比是在熱鍋上泡湯的感覺,因為"汗"一直流;一直流,好像不用錢的一直流,再加上太陽照射,真的粉像在泡熱水澡一樣,熱死我了! [(-*]
佩服自己~2.釣魚初學的我,居然可以用0.8的子線釣起五六斤的吳郭魚,嘿嘿~~厲害吧.....而且還不只一條喔,是三條嘿.....呵呵 [:-]
佩服自己~3.下午;回程兩點多,眼看,走雪遂的車輛越來越多,還好;我曾經是超級送貨員,所以;嘿嘿~~~我選擇走九拐十八彎,北宜公路,開至坪林再上國五道,回到桃園才四點多一點而已嘿......厲害吧.....ㄏㄏㄏ [(-|]
最佩服自己的就是~4.嘿嘿.....魚殺好後,洗的非常乾淨,然後;把蔥;薑;蒜洗好切好,全塞進魚肚子內,因為太大隻,所以材料就多一倍的量,塞好後,將魚背鰭劃兩刀,因為魚背太厚了,怕不熟,再來就是;拿出錫箔紙兩大張,攤開後倒入一些沙拉油,這是避免魚皮會黏住錫箔紙上,最後;再倒米酒加味(這一定要加),包好後,將大鍋子裝水五分滿,水燒到快乾了,再悶個五分鐘再起鍋,挖勒~~重點來了,錫箔紙一打開,那個香味充滿整間屋子耶!太.......讚........了!
最後;就是品嘗,厚.....終於知道人間美味是什麼了!哈)))))))爽......! [:D] [:D] [:D]
真的太好吃了,不輸一流餐廳師傅做的活魚喔!現在嘴巴還有殘留那條吳郭魚的香味!真的太"讚"了..... [:D] [;-)] [(-|]
看到此篇的朋友們,妳們也可以自己DIY弄弄看來吃嘿........真的超美味的...... [:D] |
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