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篇名: 馬糞海膽3天恐撈光(轉
作者: 愉快的人 日期: 2013.06.03  天氣:  心情:
馬糞海膽1斤600 量少3天恐撈光!
http://tw.news.yahoo.com/馬糞海膽1斤600-量少3天恐撈光-210000961.html

2013年6月3日 上午5:00.

馬糞海膽1斤600 量少3天恐撈光!
....馬糞海膽是日本料理的名菜,但在澎湖只有每年的六月到九月可以撈捕,昨天首日開放,就有不少漁民搶著下海,因為一台斤的海膽可以賣到至少600塊錢,但也有人擔心今年產量少,搞不好沒幾天就採完了。

等了八個月,澎湖的海膽終於可以下海撈捕了,不少漁民一大早就出港,希望能滿載而歸。全副武裝潛下海,還要眼明手快,澎湖的馬糞海膽活動力較慢,又不愛鑽沙,比較容易捕撈,所以只限制每年的六月到九月底可以採捕,忙了一上午,只撈到這些,漁民覺得產量沒有去年豐碩。

產量越來越少,只能拚誰的速度快,因為一台斤的馬糞海膽,就能賣到600元以上,所以一靠岸,就必須馬上處理。許多台灣的餐廳,老早就已經下訂,海膽還舉著刺張牙舞爪,但下一秒就被剖開來,裡面這五條黃色的就是牠的生殖腺,也是日本料理中的重要食材。漁民小心清洗,仔細分裝,就要立刻直送海鮮餐廳,只是產量不如以往,漁民擔心,不到三天,恐怕就全被採光了。

*******
..偷採致量少! 馬糞海膽解禁「2天抓光」
http://tw.news.yahoo.com/偷採致量少-馬糞海膽解禁-2天抓光-053012382.html
看相片.偷採致量少! 馬糞海膽解禁「2天抓光」

澎湖海域附近的馬糞海膽昨天解禁,開放4個月,不過恐怕捕撈期才開始就要提早結束了,因為馬糞海膽價格不斐,每台斤就要價800到1000元,吸引漁民搶撈,結果讓馬糞海膽提早變少又變小,即使澎湖縣政府訂出8個月禁捕期,卻有不肖人士偷採,漁民抱怨,今年恐怕不到2天就抓光了。


甲板上滿滿都是馬糞海膽,又到了澎湖馬糞海膽開放期,悶了好久的漁民HIGH翻了。漁民:「這樣啦,這樣放著就好了。」記者:「這樣不會很累嗎?沒帶氧氣筒。」漁民:「不會啦。」


等不及戴上氧氣筒等設備就潛下水撈,實在是因為馬糞海膽價格很誘人,像這樣1盒賣200元,換算下來1斤大約800元到1000元,難怪民眾搶著撈,漁村婦女當起低頭族敲殼,挖出食用的生殖腺裝盒上市,但原本到9月底的捕撈期,恐怕提早結束。


敲殼婦女:「目前的量看起來沒有很多。」記者:「跟以往比起來不多?」敲殼婦女:「不多,因為近海的都抓很少。」


還沒開放就有人偷採,讓馬糞海膽變少又變小,原本澎湖縣政府為了搶救馬糞海膽,每年只開放4個月,卻因為新鮮馬糞海膽可當生魚片吃,冰凍起來的、用炒的也別有一番風味,讓價格飆高,使得馬糞海膽就算禁捕,卻還是救不了產量。
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