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篇名: 涼拌小黃瓜
作者: alan 日期: 2013.05.21　　天氣: 　心情:
【涼拌小黃瓜】清爽的涼拌小黃瓜是在外用餐常點的小菜，動手自己做可以一次吃個過癮，便宜又簡單呀！喜歡請幫分享～

【涼拌小黃瓜】清爽的涼拌小黃瓜是在外用餐常點的小菜，動手自己做可以一次吃個過癮，便宜又簡單呀！喜歡請幫分享～<br /> 免費收藏食譜作法：http://icook.tw/recipes/13970

涼拌小黃瓜


涼拌小黃瓜


 1580  92400 2011 年 11 月 02 日發佈 列印


 


簡介



清爽的涼拌小黃瓜是我在外用餐常點的小菜，動手自己做可以一次吃個過癮呀！





食材




  • 小黃瓜 2根



  • 辣椒 適量



  • 蒜 適量



  • 砂糖 適量



  • 醋 適量



  • 鹽 適量





 


作法




  • 1

    用保鮮膜或小塑膠袋壓著小黃瓜，用菜刀柄之類的將其拍開



  • 2

    拍開之後再切段，用些鹽抓一抓，去掉一些水



  • 3

    將辣椒切段，蒜拍開



  • 4

    在塑膠袋裡頭裝上辣椒、蒜以及白醋



  • 5

    加入剛剛的小黃瓜，放到冰箱靜置30分鐘即可～～






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