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篇名: 涼拌小黃瓜
作者: alan	日期: 2013.05.21　　天氣: 　心情:

【涼拌小黃瓜】清爽的涼拌小黃瓜是在外用餐常點的小菜，動手自己做可以一次吃個過癮，便宜又簡單呀！喜歡請幫分享～

涼拌小黃瓜

1580 853 92400 2011 年 11 月 02 日發佈列印
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簡介

清爽的涼拌小黃瓜是我在外用餐常點的小菜，動手自己做可以一次吃個過癮呀！

食材

小黃瓜 2根

辣椒適量

蒜適量

砂糖適量

醋適量

鹽適量

作法

1
用保鮮膜或小塑膠袋壓著小黃瓜，用菜刀柄之類的將其拍開

2
拍開之後再切段，用些鹽抓一抓，去掉一些水

3
將辣椒切段，蒜拍開

4
在塑膠袋裡頭裝上辣椒、蒜以及白醋

5
加入剛剛的小黃瓜，放到冰箱靜置30分鐘即可～～

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