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篇名: 炸蝦球(一人份)
作者: 不是我的瑪莎拉蒂 日期: 2010.06.11　　天氣: 　心情:

(01)材料:剝殼蝦4分之1斤,薑片,(02)敲1顆蛋於碗中,攪勻...(03)加3飯匙沙拉油於鍋中,
  蛋1顆,地瓜粉,醋....                                                     平底鍋斜放(這樣用油量比較省)


(04)將蝦整隻均勻沾裹蛋汁...(05)再將全身裹上地瓜粉....  (06)放到熱油鍋中,轉至小火慢炸


(07)約炸1分鐘左右完成,取出..(08)沾醬:薑片切成細絲....  (09)再將薑絲切碎....


(10)薑末放到小碟中....       (11)加入適量的烏醋,成為薑醋醬.(12)取盤子,用大陸妹葉裝飾.


(13)將蝦球放入裝飾盤中....   (14)即完成"炸蝦球"....
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住戶回應
 
時間：2010-06-12 08:31
她, 52歲,新北市,服務
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時間：2010-06-12 00:11
她, 52歲,新北市,服務
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時間：2010-06-11 23:46
她, 50歲,台南市,服務
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時間：2010-06-11 23:43
她, 50歲,台南市,服務
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時間：2010-06-11 23:34
她, 50歲,台南市,服務
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時間：2010-06-11 23:01
她, 51歲,台北市,其他
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