一個另類營養師的飲食革命(一)-艾咪│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 一個另類營養師的飲食革命(一)
作者: 艾咪	日期: 2012.07.17　　天氣: 　心情:

一個另類營養師賴宇凡的飲食革命(一)

我們對膽固醇的恐懼錯在那裡。

世上出諾貝爾獎得主最多的獎學金富博萊特（Fulbright）得主，支持此飲食理論的研究，

將在未來十年內，排山倒海的登陸台灣。

膽固醇是造成心血管堵塞主因

　　錯！膽固醇雖是堵塞心血管的物質，

但是，你該問的問題是，這個我們肝臟自己合成的重要修復物質(你皮膚上的疤就是膽固醇做的)，

幹什麼要去堵塞血管呢？

　　原因是，因為我們老是吃會化成糖的食物（五穀雜糧、低脂食品、瓜豆類、水果、加工食品），

血液不停的變酸，酸血不停的腐蝕血管壁，血管壁一直變薄，膽固醇只好一直修補。

最後，膽固醇無法獨立修補了，就把鈣叫出來加強支撐，這就是心血管硬化的來源，也就是膽固醇被當成悪魔追補的主因。

因為我們吃的油都不對，所以劣質膽固醇使得血管好似海沙屋的牆壁一樣，脫落堵塞血管，造成中風。

　　所以，心腦血管疾病主因不是吃油引起的，而是吃不對的油和吃過多會變成糖的食物引起。

我們的油吃的不對，從人人都膽結石可以看的出來。

　　像葵花籽油、葡萄籽油、橄欖油這樣怕光、怕氧、又怕熱的油，不是精煉萃取時就餿掉，就是做菜遇熱時餿掉，

所以大家的抽油煙機上都有一層很難擦的黑膠（shellac），

由於膽固醇是膽汁的原料，而膽固醇的原料是油，所以大家的膽汁就像那黑膠一樣，把膽給堵住了。

膽汁是肝臟做的，膽一堵住，肝就堵住了，肝一堵住，體內五百場戲就沒得唱了。

高血壓是吃鹽引起的

　　錯！高血壓是脫水引起的。

血液91.4%是水，我們一脫水，就等於缺血。

一缺血，身體就要收縮血管以補足失去的血容量，那個就是高血壓。

那為什麼要把高血壓怪罪到鹽的身上呢?因為身體裡的水是靠礦物質調度的，而血管要從外往裡調度水份用的是鈉，

所以我們一脫水，腎臟就要保鈉，而鈉，就是鹽。

認同嗎 ?

[:%%]

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