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篇名: 龍山寺賣蚵老店海鮮粥料多味美
作者: Milk	日期: 2009.04.15　　天氣: 　心情:

龍山寺賣蚵老店　海鮮粥料多味美

艋舺龍山寺附近，有許多老台北人懷念的夜市小吃，在西昌街夜市附近，有一家賣蚵仔煎十多年的老店，老闆阿順是在地東石人，將東石蚵的美味用小吃方式推薦給客人，價格從五十元起跳，平價回饋給客人吃飽。

招牌蚵仔煎皮嫩又Q，散發鮮甜味道，好吃秘訣在於用兩片鐵板垂直現炒現煎，淋上豬油後，放蚵、加粉、蛋、菜的方式，讓蚵仔煎有著不一樣的口感，廣受在地人喜愛。

天冷時最受歡迎的就是這一鍋，放滿海鮮的香濃海鮮粥，老闆將所有海鮮放在古早味十足的小鐵盅內，大骨湯底香濃，加上冰糖鮮甜無比，最棒的地方在於海產粥有花枝、蝦、魚等，裝得滿滿的卻只要七十元，物超所值人氣第一。

每天老闆都會新鮮進貨，像是海鮮蚵仔、虱目魚、蝦子等，蛤蜊湯看不到沙粒，湯甜清澈，讓客人吃得開心又安心，虱目魚肉由台南市場現殺冷凍送達，香煎最可口，想品嚐艋舺萬華區道地特色小吃，東石順能讓你吃到南部的熱情和美味。（攝影／郭嘉琳）

龍山寺美食‧東石順蚵仔煎
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大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

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