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alan 的日記本

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篇名: 蠔油小雞腿
作者: alan	日期: 2013.05.21　　天氣: 　心情:

美味的蠔油小雞腿只要花幾分鐘就能完成，非常適合初學者，而且小朋友都好喜歡小雞腿，魅力無法擋~♫

預備食材
小雞腿 8支

調味料
蠔油 1.5大匙
醬油 1.5大匙
冰糖 1大匙
米酒 1大匙

步驟說明
作法

1

小雞腿洗淨(或川燙一會),放入鍋中加一碗水

2

和調味

3

用中火煮約5分鐘再用大火把湯汁收至8分乾(全乾也可)

4

起鍋排盤淋入湯汁就完成了^^

食後感想

帶便當或宴客,當下酒菜都很適合哦^^

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