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篇名: 冬季的蔬菜
作者: 簡單單 日期: 2010.12.29  天氣:  心情:
一年之中.冬季的蔬菜最好吃.也最便宜

雖然現在一年四季都可以吃到各色各樣的蔬菜

但是許多的蔬菜冬季才是它的真正生長期

高麗菜整年都生產.但是冬季的高麗菜

才是最美味.買一顆大大的高麗菜

清炒.煮湯.做泡菜足足有餘

芥藍買大號的芥藍

川燙起來加蠔油.一極棒

大蒜蝦皮炒芥藍又是一番滋味

蘿蔔排骨湯加點油豆腐

沾點酸酸甜甜的沙茶醬

不用吃飯就可以吃上一大鍋

春菊(打某菜)火鍋最佳拍檔

只有現在吃得到

青蒜更不用說

煮甚麼都好吃

只有冬季才有的烏魚

跟青蒜是絕配

最喜歡的一道菜

就是把很多清菜炒在一起

高麗菜.波菜.青蒜.香菇.香菜.洋蔥.春菊

所以冬天不用吃飯

炒一大盤青菜就很幸福了







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