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篇名: 屹立不搖十八載珍珠奶茶好功夫
作者: Milk	日期: 2009.04.16　　天氣: 　心情:

屹立不搖十八載　珍珠奶茶好功夫

板橋的不一樣珍珠奶茶經營近２０個年頭，是陪伴許多人成長的老口味。

明明只是奶茶加進粉圓，這杯飲料卻可以從台灣流行至香港、東南亞、日本和美國等地，珍珠奶茶著實算是飲料界的傳奇！

位於台北縣板橋市重慶路上，不一樣珍珠奶茶從１９９１年創立至今，沒有花俏的裝潢和口號，不一樣珍珠奶茶以堅定的心、穩定的品質，讓好口碑走過１８年的風風雨雨，在飲料市場的戰國時代裡，依舊屹立不搖。

老闆黃先生表示，自家的珍珠奶茶口味獨特，喝慣了就不想喝別家的飲料，因為茶和奶的比例調配得恰到好處，造就奶味和茶香的均衡口感；此外，Ｑ彈有勁的珍珠也不簡單，熬煮過程必須拿捏時間、控制火侯，而且店內的珍珠一旦煮好超過兩個小時沒賣完，就會淘汰，堅持給客人新鮮的好口感。

一路走過近２０個年頭，不一樣珍珠奶茶從單一容量變成可選擇大小杯，人工手搖換成機器搖動，易鬆脫的塑膠杯蓋改用成封口機，不僅甜度、冰量可以調整，珍珠也有大小顆之分了，設備適應時代和潮流不斷地做調整進步，但口味則一路走來始終如一，成為陪伴許多人成長的老味道。

大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw/

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