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篇名: 2008/01/30的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁	日期: 2008.01.30　　天氣: 　心情:

葡萄美酒月光雞:)>-:)>-:)>-

材料：

純土雞半隻、紅椒和黃椒各半個、洋蔥三分之一個切丁。

調味料：

紅酒一杯、醬油二大匙、鹽四分之一匙、糖一大匙、清水一杯、胡椒粉少許。

做法：

一.將純土雞與洋蔥用油煎至雞塊呈現金黃色、調味料緊接著加入、再用小火燜約十五分鐘就可。

二.紅黃椒丁以些微鹽炒熟、置於盤子上。

三.等待在鍋子裡頭的雞塊將調味汁收乾到差不多的時候、將雞塊肉覆於紅黃椒丁上即完成。

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