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篇名: 特色小吃：四寶瓊山豆腐
作者: alan 日期: 2014.02.20　　天氣: 　心情:

海南傳統名菜。
　　瓊山，海南省地名（現為瓊山市），毗鄰省會海口市。

　　“豆腐”，並非豆製品，而是以雞蛋清泡製，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮“四寶”，味極鮮美。
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