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篇名: 海南豬肝
作者: alan	日期: 2014.02.21　　天氣: 　心情:

主料：
豬肝300克
輔料：
油菜250克
調料：
濃縮橘汁50克鴨蛋80克醬油15克花生醬50克小麥麵粉150克麵包屑10
詳細步驟海南豬肝做法1 將豬肝切薄片，碼上鹽，加上醬油，咭汁。山芋粉，抓勻。2 將油鍋支上，燒熱，放下切好的薑絲，翻炒至金黃，倒下豬肝，大火炒熟。裝起。3 再倒下些油，將切塊的西紅柿倒下，加鹽，一點點糖，翻炒出汁，倒下豬肝。翻勻來，撒下蔥段，即可ok。

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