加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,544,177
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
1969401
alan
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
蠔
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
海南椰奶雞
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
海南椰絲包
作者:
alan
日期: 2014.02.21 天氣:
心情:
【涉及食材】禽蛋【特點】羅旋形,黃白相間,層次清晰,椰味濃郁,鬆脆適度。【原料】高筋麵粉500克、雞蛋液100克、精豬油400克、白糖350克、酵母4克、添加劑4克、牛油50克、清水400克、鮮椰子絲500克、生油50克、炒芝麻仁50克。【製作過程】 1、用150克白糖與椰子絲拌勻,炒熟,摻入炒芝麻仁,成為餡心。 2、將高筋麵粉開窩後,投入酵母、添加劑、牛油和30克白糖、200克清水,摻和揉搓至有勁成團,壓氣後復疊,靜置30分鐘,成麵包坯。 3、取中筋麵粉的三分之一與精豬油搓至細膩成團為酥心,再取三分之二麵粉,開窩後投入清水、蛋液和白糖揉至光滑,然後包入酥心,壓平疊3次3摺,成水油酥皮。 4、麵包坯與水油酥皮分別壓成長約80厘米的長塊狀,兩塊堆疊掃水,捲成圓筒形,用刀切件,每件包入20--25克椰絲餡,捏成圓球扭成羅旋形,置於已掃油的炕盤裡,待起發3倍後,掃上蛋液。用180℃至200℃爐溫烘熟,取出掃上黃油、糖漿即可。
標籤:
瀏覽次數:
3
人氣指數:
3
累積鼓勵:
0
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
本日記尚未得到貼紙
蠔
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
海南椰奶雞