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篇名: 看韓劇吃韓國麵包喝韓國人參茶
作者: 小雯子不織布工坊 日期: 2009.09.03  天氣:  心情:
韓國麵包

這應該大多人都吃過了吧~

以前記得我還沒吃時,光看就覺的「這有什麼好吃呀!」

後來是因為便宜有促銷,

剛好買來當我跟寶貝倆的晚餐

沒想到真的還不錯吃吶!

外皮酥胞、內裡軟Q

個人覺的不錯吃

而且在各大賣場目前都有在賣吶!

不管是家X福、大X發、東X士都會看見

不知是不是台灣人愛上韓劇後的另類產品

韓國麵包製作
材料:
韓國麵包預伴粉---500g
高筋麵粉---65g
全脂奶粉---13g
黑芝麻---65g
奶油---110g
全蛋---170g
可可粉---10g
水---215g

做法:
一、將奶油融化加熱至50-60度
二、將原物料全部放入攪拌器混合(依序奶油最慢加入)
三、將攪拌完畢麵糰取出靜置10-20分鐘再進行分割。
四、將麵糰分割成每個60g-70g小麵糰(大約可分15個)
五、滾圓放置鋪烤盤紙的烤盤,進烤箱上火185度/下火175度
六、先烤5分後噴水第一次再烤5分後噴水第二次。
七、關上火再烤15分後將烤盤轉頭換開上火並且關下火再烤10-15分

剛烤出來熱熱的最好吃哦~
冷掉的話就有外酥內Q感


韓國麵包預伴粉裡頭也有芝麻


全是韓文吶!

韓國麵包配上韓國人參茶----太美味了

標籤:
瀏覽次數:184    人氣指數:4164    累積鼓勵:199
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住戶回應
 
時間:2009-09-13 19:07
他, 41歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-09-16 10:26]:

沒關係~別在意~

雖然我到現在還沒有購買,因為有太多太多的考量了

但至少到公司還是可以用的(偷用公司電腦)

 
時間:2009-09-10 19:18
他, 41歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-09-11 08:44]:

好的

我會盡我所能,一直給它深呼吸

 
時間:2009-09-05 16:37
他, 41歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-09-05 16:51]:

也是呀!

因為合作的過程也是種不錯回憶

 
時間:2009-09-04 19:55
她, 42歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-09-05 09:41]:

因為賣場是大產量,跟我們小家庭來說真的成本就差很多

 
時間:2009-09-03 23:19
他, 51歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-09-04 10:18]:

大潤發、家樂福都有賣

 
時間:2009-09-03 22:18
她, 42歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-09-04 10:19]:

自已做,才發現原來那麼簡單吶!
但是
做出來的一顆比賣場賣的還要貴吶!



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