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篇名: 雙菇羊肉煲 主料: 羊腿肉15
作者: alan 日期: 2014.02.21  天氣:  心情:

雙菇羊肉煲
主料:
羊腿肉150 克 羊肋肉150 克
輔料:
蟹味菇100克 白玉菇100克
調料:
姜 香蔥 鹽 料酒
詳細步驟 1、羊肉切塊,焯水洗淨。2、蟹味菇、白玉菇去根洗淨,姜切片、蔥切段3、取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥和足量的水4、開大火燒開後,去浮沫,調入料酒,改小火燉一小時後5、放進蟹味菇、白玉菇,調入鹽,再燉10分鐘,至蟹味菇、白玉菇熟透即可
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