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篇名: 番茄羊肉湯
作者: alan	日期: 2014.02.21　　天氣: 　心情:

主料：
羊肉(肥瘦)500克土豆（黃皮）250克
輔料：
番茄100克胡蘿蔔50克白菜150克
調料：
詳細步驟1、羊肉洗淨，整塊放入鍋內，加水煮至五成熟撈出，切成小方塊待用； 2、馬鈴薯去皮，番茄去籽，與洋蔥、大白菜、胡蘿蔔均切成小方塊； 3、番茄醬加入少量的洋蔥末，用油稍炒，再加1勺羊肉湯，即成番茄醬汁；4、取羊肉湯1500克燒開，將切好的羊肉和全部蔬菜一起投入湯汁中，並加鹽，番茄醬汁；5 、待湯煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。

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