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篇名: 竹山帶回來的野菜料理
作者: christen搬家了	日期: 2010.08.05　　天氣: 　心情:

到竹山買到三大把過貓菜賣50元
又買了認識的人家人做的筍絲

過貓料理很簡單
摘除嫩葉(這個比較費工)
置入滾燙水中燙一下撈起
濿乾涼過
擠上美奶芝(沙拉)
灑上海苔素香鬆及芝麻
上面點綴葡萄乾(用蔓越莓乾或櫻桃乾)
就大功告成~~~~超級美味的

筍絲是只要炒辣椒就很好吃了
也可以煮竹筍湯

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