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篇名: 咖啡因 ~打造咖啡烘焙機
作者: 台北的風之痕	日期: 2013.01.10　　天氣: 　心情:

喝咖啡真的越喝越挑ㄟ=.=咖啡豆在烘焙完後就算是未開封.出產超過3個月的豆子絕對不碰.因為味道整個不行阿!現在買的都是下訂單後才烘焙.但香氣隨著CO2的留出而走味.超過1個月堅果巧克力味散失中!又丟了一堆豆子~"~ 最好的方式.自己烘焙少量生豆.挑選豆種.烘焙色溫.so想打造自己專屬的咖啡烘焙機~滾筒.馬達.加熱(燃)器.培霖...等.我想~我是咖啡因中毒太深嘛? 哈^^

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